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    本網訊（食用菌市場雜志 尚玉玲）近日，國家食用菌工程技術研究中心福建分中心、福建省農業科學院食用菌研究所在福建三明市泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司掛牌成立“菌芝堂食用菌工程技術研究中心”。這標志著三明市食用菌工廠化設施栽培企業有了首家食用菌研究機構。

    “菌芝堂食用菌工程技術研究中心”是由國家食用菌工程技術研究中心福建分中心、福建省農業科學院食用菌研究所和泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司共同創建。計劃投資5000萬元，建設食用菌加工提取工廠化生產線一條。重點研究開發靈芝、桑黃、猴頭菇、金針菇、香菇等食（藥）用菌的栽培和深加工。主要開發的產品有靈芝孢子粉、孢子油、靈芝飲片、靈芝浸膏、靈芝茶、靈芝膠囊、香菇多糖。產品銷往上海、廣州等大城市和出口美國、韓國等國家和地區，年產值可達1億元以上。

    食用菌企業成立食用菌研究中心或研究所，是現代食用菌產業發展的需要，符合國家農業科技創新體系建設的要求。有條件的食用菌生產、加工企業成立食用菌研究中心或研究所，做到科研與生產相結合，把科研成果直接應用到企業中去，這對促進企業生產的發展具有積極的作用，應該對這一新生事物給予撫育和培養。

    泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司成立于2009年3月，注冊資金800萬元，占地57畝，現已投入資金1200萬元，建有食用菌工廠化生產線兩條，2012預計產值可達1000萬元以上。目前，公司生產的金針菇、秀珍菇、靈芝等系列產品已銷往國內有關城市，并部分出口美國和東南亞等國家。