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    本網(wǎng)訊（記者 李光輝）日前，云南代表團(tuán)赴港澳粵開(kāi)展經(jīng)濟(jì)合作交流活動(dòng)，云南野生菌產(chǎn)品受到了港澳粵消費(fèi)者的歡迎。
     野生菌味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，被譽(yù)為“山珍”，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，綠色生態(tài)的特性倍受青睞。云南擁有優(yōu)越的食用菌生態(tài)環(huán)境，野生食用菌在全國(guó)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。云南省大型野生食用菌生產(chǎn)企業(yè)——云南易門叢山食用菌有限責(zé)任公司辦公室主任何秉昌表示，企業(yè)經(jīng)營(yíng)品種覆蓋食用菌、蔬菜、水果等，其中有近三分之一的產(chǎn)品通過(guò)省內(nèi)外外貿(mào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了出口。目前，粵港澳地區(qū)80%以上的超市、特產(chǎn)專賣店都有叢山產(chǎn)品在銷售，大多數(shù)高端酒店在使用公司所提供、具有鮮明云南特色的食材。
    云南省林業(yè)廳副廳長(zhǎng)冷華介紹，2014年，云南全省實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)量39.8萬(wàn)噸、產(chǎn)值100億元、銷售收入105億元，同比分別增長(zhǎng)28.4%、24.4%和23.5%。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、法、德等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，創(chuàng)匯排名僅次于煙草、咖啡和蔬菜，成為云南重要的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。“像香格里拉松茸、麗江羊肚菌、楚雄牛肝菌、大理雞樅、易門干巴菌等地理標(biāo)志性產(chǎn)品具有一定知名度，‘云菌’品牌效應(yīng)基本形成。”