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    美國:哈尼特縣養豬戶改行種植食用菌 開辟增收新路徑

    發布時間:2022-12-07

      來源:中國食用菌商務網

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    連日來,在美國哈尼特縣利靈頓農場的養豬場,湯姆和他的兒子威爾巴特勒開啟了新的探索,他們在3米*3米的育菇房里開始試種蘑菇,準備為家里開辟增收新路徑。
    (湯姆和他的兒子威爾)
    據了解,81歲的湯姆已經是30年的養豬戶了,在網上了解到,食用菌種植產業市場前景廣闊,越來越多的人們喜歡吃養生食物,食用菌具有生產周期短、見效快、可持續等特點,能夠有效幫助其增收。另外湯姆希望自己的兒子繼承食用菌種植產業,整個家族能夠走向一個可持續、更環保的未來。
    (兒子威爾正在介紹種蘑菇的菌架)
    目前,父子倆種植的菌菇已經成熟,每周可采摘90公斤的蘑菇。主要銷往各大城市的高級餐館。

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