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    2024年中央一號文件即將發(fā)布，食用菌產(chǎn)業(yè)有望迎來新機遇！

    發(fā)布時間：2024-01-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    又到了每年中央一號文件即將發(fā)布的日子，今年許多人把關(guān)注點放在了農(nóng)業(yè)政策支持、農(nóng)村耕地、宅基地等問題上，而菌業(yè)人的視線自然離不開食用菌。
     
    近年來，我國高度關(guān)注食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在歷年的中央一號文件中都有所強調(diào)。2017年的中央一號文件首次把食用菌列為值得大力發(fā)展的“優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)”，激發(fā)出食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力；2019年，中央一號文件又一次明確“積極發(fā)展果菜茶、食用菌等產(chǎn)業(yè)”；2023年的中央一號文件進一步部署“要求構(gòu)建多元化食物供給體系，培育壯大食用菌和藻類產(chǎn)業(yè)”。
     
    改革開放以來，我國食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展，成為僅次于糧、油、果、菜的第五大類農(nóng)作物。如今，我國已是全球重要的食用菌生產(chǎn)國和消費國，食用菌在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、大健康產(chǎn)業(yè)中都發(fā)揮了重要作用，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大貢獻。
     
    發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，具有“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時，不與其他爭資源”的“五不爭”特點，可幫助解決我國耕地資源供需矛盾問題，助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展，是真正的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。2020年，總書記到陜西省柞水縣金米村調(diào)研指導(dǎo)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展指路，時至今日鼓舞著當(dāng)?shù)匾约叭珖鷺I(yè)人做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)的信心。
     
    在去年12月召開的中央農(nóng)村工作會議上，總書記重點強調(diào)“促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展”及樹立“大食物觀”，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。
     
    食用菌生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分，我國一直大力支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺了相關(guān)政策，助力產(chǎn)業(yè)提檔升級。在樹立“大食物觀”方面，糧食是大食物觀的基礎(chǔ)，食用菌與糧食生產(chǎn)不可分離，具有生長周期短、生長速度快、栽培所需空間小、產(chǎn)量高等優(yōu)勢。更不應(yīng)忽視的是，食用菌屬于微生物類，和動物性、植物性食物相比更突出高營養(yǎng)、低脂肪等特點，是真正的大食物產(chǎn)業(yè)。
     
    綜上所述，如今的小蘑菇不僅僅是一個備受青睞的養(yǎng)生食材，更發(fā)展成為了一項蓬勃發(fā)展的富民產(chǎn)業(yè)，2024年將在踐行大食物觀、助推鄉(xiāng)村振興等方面起到重要作用。今年的中央一號文件將帶來什么好消息？讓我們拭目以待！

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