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    發(fā)布時間：2024-10-17

      來源：食品伙伴網

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     據美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）消息，日前，美國FDA發(fā)布召回通報稱，Enoki King Mushroom Farm正在召回一批金針菇，因為產品可能受到李斯特菌的污染。
     
    受召回產品的重量為150g，批號為4877，UPC（通用產品代碼）為860011505600。產品從加州和紐約通過產品分銷商或批發(fā)商分銷到全國的零售店。
     
    據了解，李斯特菌是一種土壤的腐生細菌，常見于植物、土壤、家禽、植物上，主要依靠食物為傳播媒介，致死率較高。幼兒、體弱者或老年人以及免疫力低下者很容易感染李斯特菌。人體感染后會出現(xiàn)如高燒、嚴重頭痛、僵硬、惡心、腹痛和腹瀉等癥狀，并對孕婦產生致命威脅。（來源：食品伙伴網）

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