官光輝,湖南省桑植縣陳家河鎮撒埠溪村人,從部隊退役后選擇自主創業,在青島從事海參養殖,賺到人生第一桶金。2018年返鄉創業,創辦張家界瑞湘菌業有限公司和“愛菌人”品牌,從事食用菌產業的菌種研發,集生產、種植,加工、銷售于一體,將食用菌做成了大產業,成為帶動當地百姓增收致富的“領頭雁”。
2012年,31歲的官光輝從部隊退役,選擇自主創業,從事海參養殖和銷售,贏得人生第一桶金。2018年5月,官光輝帶著1000多萬元回鄉創業,成立了張家界瑞湘菌業有限公司。
首先在陳家河鎮下洞街村試點,建設120畝食用菌示范基地,“統一生產菌棒、統一發酵育種、統一提供技術服務、統一收購木耳、統一銷售產品”,確保種植戶“當年種植、當年獲益”。
第一次試種,食用菌獲得豐收,產品一上市就銷售一空。村民紛紛加入管護、種植,如今,食用菌已成為陳家河鎮的特色產業之一,其年產量達280噸左右,年產值達2000萬元。
食用菌種植中,最難的是篩選菌種、制作菌包。官光輝利用八大公山森林里優質野生食用菌品種優勢,多次向專家請教,成功培育出桑植特色的食用菌菌種,并通過工廠化生產,實現菌棒的量產。
如今,瑞湘菌業擁有年生產加工380萬棒菌棒的菌種廠,食用菌種植從單一的黑木耳、玉木耳等品種,發展到羊肚菌、牛肝菌、靈芝、松茸等“多菌”齊放,培育出“愛菌人”食用菌系列產品,打造獨具特色的“桑植山珍”。
種得好也要賣得好。官光輝開啟“電商+食用菌”發展新模式,將黑木耳、羊肚菌、牛肝菌等優質農產品推向全國。
如今,官光輝經營的食用菌示范基地面積達300畝,發展合作基地1200畝,從早期種植銷售木耳、羊肚菌等農產品,發展成集菌種培育、菌包生產、菌菇種植、技術輸出,農產品加工、線上線下相結合銷售等于一體的國家高新技術企業。(來源:湖南日報)