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江蘇灌南：食用菌銷售火爆深加工產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外

發(fā)布時(shí)間：2024-12-04

來(lái)源：灌南發(fā)布

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連日來(lái)，江蘇豐收菇業(yè)有限公司（下稱“豐收菇業(yè)”）生產(chǎn)的杏鮑菇、金針菇等食用菌銷售紅火，每天都有上百噸鮮菇流向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)還有30多噸的鮮菇遠(yuǎn)銷國(guó)外。

位于江蘇省灌南縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的豐收菇業(yè)主要種植液體菌袋的杏鮑菇、白玉菇、海鮮菇等鮮菇。近年來(lái)，公司積極推進(jìn)食用菌的工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，已建成日產(chǎn)菌包80000袋杏鮑菇液體種袋栽生產(chǎn)線，年產(chǎn)鮮菇13000多噸，產(chǎn)值近億元。

近年來(lái)，灌南縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前，該縣已成為我國(guó)華東地區(qū)重要的食用菌產(chǎn)業(yè)集散地，有30余家工廠化食用菌企業(yè)，形成了以工廠化栽培杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇等為主，季節(jié)性大棚栽培秀珍菇、香菇、羊肚菌等品種為輔的“灌南模式”。此外，灌南縣不斷開發(fā)食用菌切片干品、預(yù)制菜、罐頭、水餃等初、深加工產(chǎn)品，暢銷國(guó)內(nèi)外，備受青睞。（來(lái)源：灌南發(fā)布）

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