近日，安徽省食用菌行業協會公布了“2024年安徽省食用菌行業綠色低碳發展典型案例”。經匯總評審和網上公示，確定“皖北地區主產縣推動‘秸稈變菇’”“南陵、泗縣等示范縣依托標準化菌種菌棒廠實行‘集中制棒、分散出菇’”等10個案例，為2024年安徽省食用菌行業綠色低碳發展典型案例。
詳細名單如下：
1.皖北地區食用菌示范縣利用豐富的小麥玉米秸稈和畜禽糞便資源發展草腐菌，推動“秸稈變菇”，打造長三角地區綠色食品供應產業集群。
2.以皖南山區“稻田養菇”、界首市“一菌一糧”、埇橋區“冬菌(羊肚菌)夏果(葡萄)”為代表，食用菌示范市縣“菇—糧(果)輪作”“菇—糧—菜輪作”模式實現一地多用、高效循環。
3.入駐安徽的上海豐科(南譙)、江蘇康恒(義安)、山東七河(泗縣)、甘肅眾興(定遠、五河)等頭部企業，以清潔化智能化工廠化生產引領我省綠色菌業發展。
4.南陵、泗縣、靈璧、東至等縣依托標準化菌種菌棒廠，推廣“集中制棒、分散出菇”模式，減少了人力、時間成本，確保菌棒質量穩定，提升食用菌產量和品質。
5.滁州市南譙區依托35萬畝麻櫟樹儲備林資源，以櫟樹輪伐保障菌材穩定供給，構建“菌種菌棒—栽培—加工—菌棒回收加工”香菇全產業鏈，打造綠色優質櫟菇品牌。
6.黃山市推進林下珍稀高值食用菌(靈芝、木耳、香菇、羊肚菌、竹蓀、紅托竹蓀等)生態種植模式，發揮“森林糧庫”在構建多元化大食物供給體系中的重要作用。
7.省食用菌行業協會與有關制造企業攜手推廣食用菌智能設施和數字化工廠，界首、蒙城、利辛、東至等地建成食用菌智慧方艙集群。
8.金寨縣大灣村遵循“三物循環”理念，積極探索“光伏發電+玉木耳+魚塘”內循環模式，實現光能高效利用、魚塘養殖與玉木耳廢料再利用，成為菌文旅綠色融合發展的亮點。
9.各地創新綠色低碳食用菌種植技術。皖北、皖東地區引進雙孢菇菌料三次隧道發酵技術；黃山市以竹屑替代木材栽培靈芝、香菇、木耳；六安市以水培替代袋培種植靈芝。
10.安徽康希藥業、安徽芝神堂、安徽蟲草源、黃山云樂等多個省食用菌行業協會會員企業，建設食(藥)用菌食品保健品精深加工數字化車間，“機器換人”促進綠色新質生產力提升。（來源：安徽省食用菌行業協會辦公室）
APP下載
