12月23日,《2023年-2024年度全國食用菌工廠化生產情況調研報告》正式發布,報告中統計了全國工廠化企業綜合產能名單,現予以公布。
相比往年,為了更加客觀、科學反映食用菌工廠化企業綜合實力情況,今年,中國食用菌鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部組成調研組,對我國300多家工廠化企業進行全面細致的摸查走訪,并與企業、專家進行核對交流后,形成了這份榜單。
數據結果顯示,上海雪榕生物科技股份有限公司、天水眾興菌業科技股份有限公司、江蘇華綠生物科技股份有限公司分別以日產量1700.00噸、1175.00噸、517.84噸位列2023-2024年度食用菌工廠化日產百噸以上企業前三。
隨著全國食用菌工廠化生產規模的擴大,工廠化企業日產量也不斷增加,四川琪英菌業股份有限公司、江蘇麗莎菌業股份有限公司分別以日產245噸、200噸擠進2023-2024年度食用菌工廠化日產百噸以上企業前十。
數據結果顯示,上海雪榕生物科技股份有限公司是全國工廠化金針菇、真姬菇日產量最高的企業,日產量分別為1275.00噸和305.00噸。
鹿茸菇作為近年工廠化生產產能較大的品種,今年,調研組對全國工廠化鹿茸菇企業日產量進行了單獨統計,根據提交企業數據顯示,江蘇鴻升食用菌有限公司日產量達到180噸。
1.2023-2024年食用菌工廠化日產百噸以上企業名單
2.2023-2024年工廠化金針菇日產80噸以上企業名單
3.2023-2024年工廠化杏鮑菇日產能60噸以上企業名單
4.2023-2024年工廠化雙孢菇日產能10噸以上企業名單
5.2023-2024年工廠化鹿茸菇日產能40噸以上企業名單
6.2023-2024年工廠化真姬菇日產能30噸以上企業名單
(說明:1.統計數據由各食用菌工廠化企業提供;2.數據未上報的企業不在本次排名范圍內;3.數據僅供業界同仁參考,不作為投資或其他依據。)