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【本刊訊】(郭慶祥 張升明)6月24日，“入世后中國食用菌產業發展戰略報告會暨反季節產品營銷洽談會”開幕式在北京海特飯店舉行。中國食用菌協會常務副會長林彩民、焦長根、蔣潤浩，農業部種植司助理巡視員黃繼仁，中國食用菌協會副會長、中科院微生物所研究員卯曉嵐，中國食用菌協會秘書長王潔，北京食用菌協會會長陳文良，中國食用菌商務網董事長李玉春等出席開幕式。此外，在主席臺就座的還有趙炳、劉海生、羅世偉、張金霞、梁志欽、崔哲浩、大塚洲弘、陳宗明、樸商勛、趙啟平、王涇貞、通占元、賈身茂、曹惠芳、劉自強、袁欽、韓省華、李宗義、王蓓、林占熺等。 來自全國各地包括香港、臺灣地區代表及日本、韓國客商400多人出席了開幕式。中國食用菌協會常務副會長林彩民受會長顧二熊的委托，宣讀了顧二熊會長的書面講話。顧二熊會長指出，中國是一個食用菌生產大國，在世界食用菌發展過程中扮演著重要角色。隨著WTO的加入，各種機遇與挑戰已經擺在我們的面前。面對入世后巨大的市場潛力和激烈的競爭，我們如何遵循WTO協定文本和世界商業通則？我國食用菌業在WTO背景下將產生怎樣的市場格局和趨勢？政府主管部門和省、市、區如何進行產業結構調整，企業如何定位和發展等問題，都是我們要直接面對的問題，此外，反季節食用菌生產已成為近年我國食用菌發展的一個趨勢。事實證明，反季節栽培食用菌，即能均衡供應市場，滿足消費者需求，又可使生產效益得到大幅度提高，這必將對中國食用菌的健康持續發展奠定良好的基礎。 在開幕式上，中國食用菌協會常務副會長蔣潤浩就中國入世后食用菌產業面臨的機遇與挑戰，作了專題報告。日本東京農業大學博士研究生曹斌就日本香菇市場現狀，作了專題報告。在報告會上，中科院微生物所研究員卯曉嵐就中國食用菌業的發展現狀及菌種問題、臺灣真理大學博士梁志欽就臺灣食用菌現狀與發展趨勢、韓國《食用菌》雜志駐中國記者崔哲浩就韓國食用菌市場生產經銷情況、北京食用菌協會會長陳文良就北京食用菌市場及生產經銷情況、河南省農科院副研究院賈身茂就食用菌標準化和產品質量認證問題、日本特用林產振興會理事長大塚洲弘就食用菌安全性問題、云南生物資源開發創新辦公室副主任袁欽就云南省食用菌產業發展狀況、福建農林大學菌草研究所教授林占熺就菌草技術研究和應用等問題作了專題報告。 在會議期間，北京朝陽區樓梓莊鄉、北京市京圃園生物工程有限公司、山東省食用菌協會、陜西省食用菌協會、香港昌華公司、山東省淄博市食用菌管理站、河北省黃驊市食用菌中心、云南瑪斯諾公司等介紹了管理、經營、技術等方面的經驗。30多家單位在會上進行了產品推薦發言，60多家單位通過會場的投影發布了自己的供求信息。大會召開的同時，還舉行了名優產品展銷、貿易洽談活動，河北清苑保定瑞迪公司、江蘇連云港國鑫醫藥設備公司等30多家單位參展，近千人次觀展，場面火爆，氣氛熱烈。26日，大會組委會還組織與會代表參觀了北京玉雪阿魏菇技術開發有限公司的白靈菇生產基地，生物有機肥廠、無公害蔬菜生產基地，并品嘗了營養豐富的阿魏菇菜、阿魏菇餃子、阿魏菇酒，讓參會代表著實感到了食用菌是一項真正意義上的朝陽產業。 此次會議由中國食用菌協會批準，中國食用菌商務網、《食用菌市場》編輯部主辦，深圳市中食菌網絡服務有限公司承辦，北京玉雪阿魏菇技術開發有限公司協辦。