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據英國廣播公司（BBC）12月15日報道，近日，一位英國女子在鄉間漫步時意外發現了一只重達5公斤（約11磅）的巨型蘑菇，并將其帶回家...
發布時間：2024-12-20 16:08
經過幾年的運營，總部位于美國芝加哥的食用菌公司Four Star Mushroom開始大規模擴張，并希望公司的新設施（CEA）能助力產出更多的營養豐富的本地食用菌產品。
發布時間：2024-12-13 16:19
自蘑菇創新領域的知名企業Highline Mushrooms公司于今年9月推出“填餡蘑菇”新產品系列以來，備受消費者青睞。
發布時間：2024-11-28 14:56
近日，澳新食品標準局發布313-24號通知，其中A1315號申請，申請批準來自雙孢菇的殼聚糖和β-1,3-葡聚糖作為食品和飲料產品中的食品添加劑。
發布時間：2024-11-21 16:00
日前，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布召回通報稱，HH Fresh Trading Corp of California正在召回從我國臺灣地區進口的金針菇，...
發布時間：2024-11-15 15:59
一項由哈達薩—希伯萊大學醫學中心精神病學系發表的研究顯示，使用裸蓋菇素（一種致幻蘑菇提取物）作為強迫癥和圖雷特綜合癥的潛在治療方法具有良好的效果。
發布時間：2024-11-08 15:24
據了解，該系列產品包含造型前霜、造型后精華液等，添加了從菌菇中提取的天然成分——殼聚糖 （Chitosan），能在滋潤頭發的同時，...
發布時間：2024-10-24 15:31
據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，日前，美國FDA發布召回通報稱，Enoki King Mushroom Farm正在召回一批金針菇，因為產品可能受到李斯特菌的污染。
發布時間：2024-10-17 15:05
尼泊爾是一個以農業為主的國家，農業占該國GDP（國內生產總值）的三分之一，但是尼泊爾的農業生產還處在“靠天吃飯”的階段。
發布時間：2024-10-11 15:48
美國斯坦福大學發布了2023年度“全球前2%頂尖科學家榜單”，分為“終身科學影響力排行榜”和“年度科學影響力排行榜”兩個榜單。浙江壽仙谷醫藥股份有限公司副董事長、壽仙谷植物藥研究院院長李振皓博士入選...
發布時間：2024-09-30 10:03
每年9月是韓國松茸的采摘季，松茸也因珍貴和高營養價值成為中秋節的人氣禮品。今年9月以來，韓國國產松茸在市面上集體缺席，而中國松茸填補了這一空缺。
發布時間：2024-09-27 15:34
據澳大利亞新西蘭食品標準局（簡稱“澳新食品標準局”）發布的消息，從雙孢蘑菇中提取的殼聚糖有望被作為加工助劑，用于酒精飲料的生產中。
發布時間：2024-09-19 15:53
近期，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布通知，對韓國和中國的新鮮金針菇實施安全管制。
發布時間：2024-09-13 15:22
近日，美國康奈爾大學研究人員成功開發出一種由真菌和計算機組成的“生物混合機器人”，這種機器人可將真菌的電信號轉化為數字指令...
發布時間：2024-09-05 16:14
近日，波蘭農業和食品質量檢驗局發布蘑菇罐頭質量控制結果報告。該報告是波蘭首次在全國范圍內進行的檢查，主要檢查的項目是：腌制、干制和鹽漬森林蘑菇。
發布時間：2024-08-22 17:04
根據國際農業生物技術應用服務組織發布的消息，美國和丹麥的研究人員開發了一個基因編輯工具包，用于制作食用菌發酵食品。該研究將有助于拓展市場上健康食品的種類，研究成果發表在《Nature Communications》...
發布時間：2024-08-15 16:13
俄羅斯中部地區8月和9月將迎來采蘑菇的高峰季節，但今年俄居民去森林采蘑菇之前，有必要先熟悉下《俄羅斯聯邦紅皮書》中列出的禁止采集蘑菇清單。
發布時間：2024-08-07 15:55
