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    塑料袋盛裝高溫食品小心中毒

    發布時間:2003-05-21

      來源:中國食用菌商務網

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      據新華社報道 剛吃下兩個鮮肉包不到1小時,王先生便嘔吐起來,到醫院一檢查,竟然是裝包子的一次性塑料袋惹的禍——由于遇上高溫,塑料袋所含的大量有害物質——鉛便溶入包子里,造成急性鉛中毒。   據王先生就診的廣州海員醫院醫生介紹,同樣的急性鉛中毒事件該院已接治多例,醫生特別提醒廣大市民不應用塑料袋盛裝高溫食品,以免發生中毒事件。   廣州市環保局日前曾就廣州市一次性塑料袋使用狀況做過調查,結果顯示,目前廣州市場上尤其是肉菜市場中普遍使用的一次性塑料袋,80%以上是個體作坊用低價回收的各種廢棄塑料、利用垃圾站收集的廢舊塑料、工業廢棄物甚至是醫療機構丟棄的塑料垃圾回收加工的,未經消毒處理就私自將其加工制成食品袋投入市場。   廣州市質量技術監督局有關人士也稱,肉菜市場上那些菜販子使用的一次性塑料袋幾乎都是不合格的。一些小賣部使用的一次性塑料袋的不合格率也在80%以上。有些塑料制品中加入了穩定劑,而這些添加的穩定劑主要成分是硬脂酸鉛,會造成積蓄性鉛中毒。因此,建議市民在買菜時特別是買熟食時一定不要使用此類塑料袋。   特別值得注意的是,廢棄塑料的主要成分是聚氯乙烯,在加工過程中會產生大量的氯離子,若與不符合國家規定或嚴重超標的劣質添加劑結合,會產生很強的致癌物。而這些塑料袋用來包裝食品、瓜果蔬菜,有害物就會吸附在食物上,即使沖洗也難以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛裝含油、含酒精類食品及溫度超過50℃的食品,袋中的鉛就會溶入食品中,塑料袋還會釋放有毒氣體,侵入到食品當中。人體長期攝入會嚴重損害身體健康,導致疾病纏身。 (摘自一食品)

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