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　　一項(xiàng)用于瓜果蔬菜及食用菌等的保鮮貯藏以及分解殘留農(nóng)藥的新技術(shù)，于近日通過了河南省科技廳的正式鑒定，鑒定專家認(rèn)為：這項(xiàng)新技術(shù)能夠顯著延長果蔬產(chǎn)品保鮮時(shí)間，并攻克了國內(nèi)外在該領(lǐng)域內(nèi)尚未解決的技術(shù)關(guān)鍵：第一時(shí)間迅速去除田間熱、迅速殺菌以及分解殘留農(nóng)藥。由鄭州綠色希望等離子體技術(shù)有限公司提交鑒定的這項(xiàng)技術(shù)，是一項(xiàng)以低溫等離子體和真空減壓為核心的復(fù)合技術(shù)，可用于果蔬食用菌等６０多個(gè)品種的保鮮，并在去除殘留農(nóng)藥技術(shù)指標(biāo)方面達(dá)到了國際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)。 這項(xiàng)復(fù)合型新技術(shù)擁有數(shù)項(xiàng)國家級(jí)專利，專家經(jīng)對(duì)果蔬及食用菌各７個(gè)品種的鑒定證明：保鮮時(shí)間長，比氣調(diào)庫和冷庫顯著延長保鮮時(shí)間，果蔬產(chǎn)品基本保持色、味、香俱佳；此外，保鮮失重僅１％，而普通冷庫為１５－２０％，氣調(diào)庫為２－３％。 更為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)在于：這項(xiàng)新技術(shù)能在２０－３０分鐘內(nèi)第一時(shí)間去除田間熱，而普通冷庫和氣調(diào)庫則需２－３天；真空和等離子體處理能迅速排出和分解有害的乙烯、乙醛等物質(zhì)，抑制機(jī)體代謝，同時(shí)運(yùn)用等離子體能有效分解果荒殘留農(nóng)藥和殺菌。專家認(rèn)為這些具有明顯的創(chuàng)新之處，其技術(shù)特色能夠滿足特有環(huán)境的保鮮要求，達(dá)到三項(xiàng)果蔬產(chǎn)品要求的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。經(jīng)鑒定組專家根據(jù)“中國科學(xué)技術(shù)信息研究所”技術(shù)查新表明：該技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，部分成果達(dá)到國際先進(jìn)水平。 這項(xiàng)新技術(shù)不但能夠有效延長果蔬食用菌保鮮時(shí)間，而且在經(jīng)對(duì)數(shù)十種果蔬產(chǎn)品和１０余種農(nóng)藥進(jìn)行試驗(yàn)后，證明其對(duì)殘留農(nóng)藥的有效分解均達(dá)到并低于國際和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于降低我國相關(guān)產(chǎn)品外銷成本和解決出口“綠色壁壘”限制問題將起到重要作用。鑒定專家一致認(rèn)為：這項(xiàng)技術(shù)不但技術(shù)領(lǐng)先，而且技術(shù)成本低、操作簡便，能夠在廣泛條件下使用推廣。