中草藥保健茶前景看好
發(fā)布時(shí)間:2003-10-14
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
目前,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上活躍著品種繁多,功能齊全的茶飲料。茶飲料市場(chǎng)正凸現(xiàn)出誘人的商機(jī)。
專家認(rèn)為,長(zhǎng)期飲用茶飲料,不但可以預(yù)防心腦血管疾病及癌癥,還有明顯的免疫調(diào)節(jié),延緩衰老等作用。 在茶飲料的“百花園”中,當(dāng)屬“中草藥保健茶”一枝獨(dú)秀,發(fā)展迅猛。中草藥保健茶是中國(guó)傳統(tǒng)的特色飲料,也是藥茶療法的主要?jiǎng)┬椭弧?近代,隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),在茶飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)大以后,以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)。據(jù)國(guó)外調(diào)查預(yù)測(cè),未來(lái)五年,全球健康飲料將以高于普通飲料增長(zhǎng)速度一倍以上的速度增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)茶飲料產(chǎn)量在2002年已升至飲料業(yè)的第二位,達(dá)到180多萬(wàn)噸。而建立在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)和現(xiàn)代健康理論基礎(chǔ)上的具有強(qiáng)身和保健功能的保健茶產(chǎn)品更是受到市場(chǎng)上的歡迎,其前景越來(lái)越好。 目前,我國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的保健茶有銀杏茶、靈芝茶、冬凌草速溶茶、冬蟲(chóng)夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、烏梅養(yǎng)胃茶、菊茶、楷杷竹葉茶、山楂茶等十余個(gè)品種。這些保健茶的功能迎合了人們保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)的消費(fèi)需求,尤其受到中老年人的熱愛(ài)。特別值得注意的是,近年推出的蒲公英特種飲料,就具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結(jié)等功能,可治療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥,對(duì)感冒、黃疸、淋病及肝功能失調(diào)引起的皮膚病有很好的療效。還對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血型鏈球菌有很強(qiáng)殺傷作用的菊科多年生草木植物(廣義上的中草藥)的蒲公英,與綠茶配伍而成的,在市場(chǎng)上十分走俏。
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