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　　近日，記者從河南省科學院生物研究所了解到，該所自選項目“杏鮑菇菌種選育及技術研究與應用”取得成功并獲得河南省科技廳技術成果鑒定。 　　據了解，杏鮑菇是食用味道最好的菇類之一。該項目根據食用菌菌種選育原理，將高產、優質作為主要目標，對參試菌株進行了選育，根據食用菌栽培技術原理，對杏鮑菇栽培技術進行了系統研究。 　　該項目在國內首次對杏鮑菇進行了全面選育；首次對杏鮑菇栽培技術進行系統研究，篩選出７個栽培杏鮑菇的培養料配方，研究出杏鮑菇栽培培養料處理的最佳方式和最適料袋規格及最佳出菇方式；率先提出栽培杏鮑菇的１０項關鍵技術；首次制定了杏鮑菇栽培的具體管理辦法、病蟲害綜合防治方案及工藝流程和技術規程。提高了商品質量，具有顯著的經濟效益，投入產出比達１?２．９０。 (譚永江 史俊庭)