小販用漂白粉“扮靚”蘑菇 食用這種“鮮蘑菇”對人體有害
發布時間:2004-10-25
來源:中國食用菌商務網
大江網訊[江南都市報] 記者徐黎明報道:為使蘑菇有“賣相”,黑心小販竟然用漂白粉加工蘑菇,食用這種“美容蘑菇”對人體健康十分有害。
昨日上午,記者在省城馬家池路看到一個流動賣蘑菇的小販。這名小販自行車上擺放的鮮蘑菇清爽干凈,看上去雪白透亮,十分有“賣相”,每500克僅賣2元,吸引了不少居民購買。
記者又在附近不遠的墩子塘農貿市場發現,有一個攤位上的鮮蘑菇顏色不是很白、臟兮兮的,每只蘑菇外表都裹著一層褐色的外皮,根部還沾有一些草木灰,每500克3元;同樣是鮮蘑菇,為什么外表漂亮的鮮蘑菇價格上反而更便宜?
記者疑惑不已,便來到墩子塘工商分局。工商人員解釋,農貿市場內賣的鮮蘑菇表面上臟兮兮,沒有賣相,但絕對沒有用漂白粉水浸泡過,食用絕對安全。而街上流動攤點表面雪白透亮的鮮蘑菇是因為用漂白粉浸泡“美容”過,食用后對身體有害。隨后,工商人員尋找那個流動小販,但小販已不見蹤影。
據工商人員介紹,識別“美容蘑菇”并不難,“美容蘑菇”看上去雪白透亮,而正常蘑菇的外表顏色不是很白;“美容蘑菇”摸上去感到比較光滑;沒有用漂白粉“美容”過的蘑菇,摸上去感到黏糊糊的。
(大江網-江南都市報)
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