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    　　種菇大戶章雪梅對今年的生產信心更足了。今年生產的各種食用菌雖然還未大量出產，但已經找到了“婆家”——杭州華丹農產品公司。“這多虧了食用菌協會。”章雪梅不無感激地說，“市場銷路不愁，咱菇農好比吃了顆定心丸。”

    在浙江安吉縣報福等地，食用菌生產不但已有較長歷史，而且成為當地農民的一條重要增收渠道，但是近年來，食用菌銷售難成了不少菇農的“心病”，也影響了菇農們的生產積極性。

    幫助找買家、幫助教技術、幫助育新品。根據菇農面臨的實際情況，縣食用菌協會牽頭組織菇農們跑市場。年初和杭州華丹農產品公司等簽訂產銷協議，解決菇農們的銷售難題。同時，食用菌協會又請來華丹公司等專業的技術專家為菇農們進行技術指導，提高生產效益。

    除此，食用菌協會還針對市場需求引導菇農們發展珍稀食用菌的生產，形成品種上的優勢。今年，章雪梅等種菇大戶們不少開始發展袖珍菇等珍稀食用菌種植。據介紹，相比傳統品種，珍稀食用菌不僅市場銷路更好，價格也更高，種植成功將會給菇農們增加更多的收入。