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        本報(bào)訊  “水葫蘆可以變害為寶了!我們用它栽培出幾乎所有的食用菌?！弊蛱?，福建省古田縣長安汽車有限公司的幾名職工告訴記者，他們近日用水葫蘆種出食用菌中最難生產(chǎn)的銀耳。他們希望這種變害為寶的辦法能為治理水葫蘆貢獻(xiàn)一份力量。

    　產(chǎn)量高還提前收成“2004年年底，我們用水葫蘆粉碎渣試種竹蓀、大球蓋菇各一平方米，收成11公斤大球蓋菇、干品竹蓀0.25公斤，產(chǎn)量比現(xiàn)在用木屑、稻殼、刨花等為培養(yǎng)基的傳統(tǒng)種植方式略高。”古田縣長安汽車有限公司職工魏亞光說，剛剛試種成功的銀耳已經(jīng)有碗口大。除了產(chǎn)量高外，還可以提早約一個(gè)月收成。

    　魏亞光說，水葫蘆種食用菌的方法也比傳統(tǒng)方式簡單，把打撈上來的水葫蘆粉碎、堆成堆，同時(shí)撒上一種由傳統(tǒng)種植方式改良的輔料，蓋上薄膜發(fā)酵一個(gè)星期后，就可以栽種菌苗，剩下的管理辦法和傳統(tǒng)方式一樣。成本低，主料不用花錢，而輔料一平方米只需要五六分錢。目前他們已經(jīng)成功用水葫蘆粉碎渣種出茶樹菇、雞腿菇、草菇等多種食用菌。而且種完后的水葫蘆粉碎渣可以直接成為肥料，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。

    　田頭野菇激發(fā)靈感

   　 魏亞光告訴記者，2002年開始，他們研制“水葫蘆打撈粉碎處理機(jī)”，利用機(jī)械治理水葫蘆。在研制過程中，他們發(fā)現(xiàn)打撈上來的水葫蘆難以處理，在網(wǎng)上找了許多處理辦法，其中就有專家建議用于食用菌栽種，他們就決定拿水葫蘆來種食用菌。

    　2003年，魏亞光等幾人試用未處理過的水葫蘆青料栽種，可多次試驗(yàn)都告失敗。直到2004年8月份，他們偶然發(fā)現(xiàn)他們堆在田頭的水葫蘆粉碎渣竟然長出可食用的野生草菇?！拔覀冓s緊把這些草菇菌種收集起來，接著試種，沒想到卻成功了?！?/P>

   　 在當(dāng)?shù)匾患沂秤镁鷪?chǎng)的幫助下，他們繼續(xù)擴(kuò)大食用菌栽種品種，并改良輔料配方，“直到銀耳種出來，我們可以說用水葫蘆粉碎渣種食用菌的方法是成功了?！?/P>

    專家：值得推廣

    　福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所所長林占熺一直致力于用水葫蘆栽培食用菌的研究。他提出，水葫蘆已被列為世界１０大害草之一，在我省主要江河水域泛濫成災(zāi)，治理的主要辦法就是打撈，而如何合理利用大量打撈上來的水葫蘆？變害為利，用水葫蘆做栽培食用菌的原料和生產(chǎn)菌體蛋白飼料是可行的。而該研究所另一位專家表示，用水葫蘆栽培出的食用菌，其品質(zhì)與用草和木屑等栽培出的相差無幾，有關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的推廣力度。