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    濟(jì)寧靠科技服務(wù)體系跨越蔬菜技術(shù)壁壘

    發(fā)布時(shí)間:2005-05-25

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      去年,科技部下發(fā)文件公布第一批國(guó)家星火計(jì)劃農(nóng)村科技服務(wù)體系建設(shè)示范單位,我市四單位榜上有名。實(shí)施星火計(jì)劃,建設(shè)農(nóng)村科技服務(wù)體系,跨越技術(shù)壁壘成為濟(jì)寧人的共識(shí)。

      壁壘:只有適應(yīng)沒有突破
      金鄉(xiāng)真不愧為是中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)!全縣80萬畝耕地就有53.7萬畝種了大蒜??h城里長(zhǎng)達(dá)10余公里、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所達(dá)50多萬平方米的國(guó)際大蒜商貿(mào)城,全縣有200多家大蒜深加工企業(yè)和1000余座恒溫庫(kù),年加工能力30萬噸、冷藏能力達(dá)80萬噸。 然而,就在這熱鬧的背后,隱藏著國(guó)際市場(chǎng)的風(fēng)云變幻。就在入世當(dāng)年,有20多個(gè)國(guó)家對(duì)我國(guó)大蒜提出特殊檢疫要求,韓國(guó)要求增加檢測(cè)50多種農(nóng)藥,日本的檢測(cè)項(xiàng)目由11項(xiàng)增加到52項(xiàng),歐盟國(guó)家普遍要求檢測(cè)45項(xiàng)。這一年,幾乎所有進(jìn)口國(guó)都提高了大蒜的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。日本政府分別在2002年8月、2003年2月和2004年4月,派團(tuán)到山東蔬菜產(chǎn)地進(jìn)行藥殘檢查。
      這些“壁壘”,只能適應(yīng),不能突破。在金鄉(xiāng)縣最大的出口大蒜加工基地的車間里,宏昌國(guó)菜有限責(zé)任公司副總經(jīng)理侯欽軍淡淡地說。他的手里,是工人剛剛加工好的出口日本大蒜。塑料網(wǎng)兜,三頭一裝,除了白凈、個(gè)大,看不出有什么特別。但在日文標(biāo)簽上,卻清楚地標(biāo)明種植者、監(jiān)督者和販賣者。
      技術(shù)壁壘就只有依靠技術(shù)進(jìn)步來跨越。在這個(gè)6600平方米的加工場(chǎng)地里,年加工精致小包裝6800噸,精致大包裝2萬噸。這些大蒜除供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)外,要遠(yuǎn)銷日本、東南亞、加拿大、澳大利亞、中東、美國(guó)、歐盟、巴西等國(guó)家和地區(qū),年出口達(dá)2萬多噸。侯欽軍告訴記者,為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的技術(shù)要求,大蒜生產(chǎn)已經(jīng)從無公害蔬菜、綠色蔬菜向有機(jī)蔬菜發(fā)展。目前公司經(jīng)營(yíng)著1.6萬畝有機(jī)大蒜的種植基地。去年底,山東省科技廳已經(jīng)批準(zhǔn)這家公司和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合建設(shè)山東省大蒜工程技術(shù)中心。
      圍繞大蒜種植和加工,金鄉(xiāng)縣通過星火計(jì)劃把實(shí)用技術(shù)送到千家萬戶蒜農(nóng)手里。他們先后實(shí)施5個(gè)國(guó)家級(jí)、10多個(gè)省市級(jí)星火項(xiàng)目,正在實(shí)施的國(guó)家級(jí)星火項(xiàng)目大蒜產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)體系建設(shè),將在3年內(nèi)發(fā)展科技示范戶、20家示范企業(yè),助推金鄉(xiāng)大蒜越過一道道技術(shù)壁壘。

      硅谷:請(qǐng)到這里來觀光
      夕陽的余輝,涂抹在綠色環(huán)繞下的玻璃建筑,銀灰的三層技術(shù)中心,流線型花卉批發(fā)市場(chǎng),紅頂白墻的日光溫室,一派怡人風(fēng)光。
      從日(照)菏(澤)高速公路兗州出口處駛下,就到達(dá)濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園。在管委會(huì)副主任王玉婷的引領(lǐng)下,我們領(lǐng)略了這座現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園的風(fēng)采。
      一排排建設(shè)別致的日光溫室在陽光的照射下顯得格外引人注目。日光溫室里西紅柿枝繁葉茂,果實(shí)累累;長(zhǎng)勢(shì)旺盛的豆角秧正順藤而上。管理工作人員笑著告訴記者:這可不是一般的豆角,是引進(jìn)的最新品種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在市場(chǎng)上一斤賣三元多。示范園在對(duì)名優(yōu)稀特蔬菜新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范及技術(shù)推廣上沒少下工夫,已引進(jìn)蔬菜新品種50余種,試種成功并向農(nóng)民推廣新品種30多種。在占地2000平方米的無土栽培示范中心,記者看到了示范園的大膽創(chuàng)新,這里引進(jìn)了中國(guó)農(nóng)科院蔬菜研究所有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù),結(jié)合以色列滴灌系統(tǒng),采用平面栽培與立體栽培相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了墻上種菜和柱上種菜。據(jù)說這是建設(shè)生態(tài)餐廳和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光的好模式。
      智能溫室、鮮切花中心、工廠化育苗中心,一處處讓人目不暇接,去年吸引了近10萬人次到這里參觀,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的星火也由此撒播開來。這個(gè)由政府、外資、民營(yíng)企業(yè)等多元化投資方式建設(shè)的示范園,規(guī)劃面積5000多畝,目前已引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種400余個(gè),農(nóng)業(yè)新技術(shù)100多項(xiàng),與20多個(gè)科研機(jī)構(gòu)30多名國(guó)內(nèi)外專家建立了合作關(guān)系。
      作為省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園、全國(guó)農(nóng)業(yè)科普示范基地,他們?cè)谵r(nóng)村開展十大技術(shù),百優(yōu)品種進(jìn)村富民活動(dòng),聯(lián)系農(nóng)戶1萬多戶,指導(dǎo)周邊十一個(gè)縣市區(qū)建成了日光溫室5000多個(gè),輻射蔬菜、果樹、花卉、綠化種苗等4萬多畝,發(fā)展養(yǎng)殖戶5000余戶,增加經(jīng)濟(jì)效益3億多元,有力地推動(dòng)了區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)向品種優(yōu)良化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、結(jié)構(gòu)合理化、布局規(guī)?;陌l(fā)展。
      示范園還不斷加大自主創(chuàng)新力度,對(duì)高檔花卉、工廠化育苗等技術(shù)進(jìn)行了研究,取得的成果達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。他們實(shí)施的濟(jì)寧市番茄專家大院建設(shè)項(xiàng)目被列入國(guó)家級(jí)農(nóng)村科技服務(wù)體系,《螺旋藻深加工技術(shù)研究》、《番茄新品種杰旺德等的引進(jìn)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》、《國(guó)外番茄新品種工廠化育苗及設(shè)施栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)開發(fā)》等被列為國(guó)家和省級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。在這里,人們不僅看到了優(yōu)美的風(fēng)景,還享受到美味的科技大餐。
      是的,星火科技不僅解決了量大面廣的蔬菜技術(shù)問題,還在新品種、新模式上提供著源源不斷的推動(dòng)力。

      濟(jì)寧:山東星火一面旗 蒜,硅谷,還只是濟(jì)寧市星火科技的兩個(gè)側(cè)影。在鄒城,國(guó)家級(jí)星火科技項(xiàng)目食用菌栽培及加工技術(shù)推廣帶動(dòng)全市550個(gè)村建成菇棚7300多個(gè),培養(yǎng)種菇專業(yè)戶5100戶,菇農(nóng)去年人均增收1780元。在兗州,因?qū)嵤﹪?guó)家和省市星火計(jì)劃,創(chuàng)辦僅6年的兗州綠原肉鴨,去年加工肉鴨近2000萬只,輻射兗州和周邊4個(gè)縣市,企業(yè)和養(yǎng)鴨農(nóng)民收入3億多元。 2002年以來,濟(jì)寧市列入國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目連續(xù)三年在山東省保持第一名,2004年項(xiàng)目數(shù)量再創(chuàng)新高,達(dá)到19項(xiàng),占全省的六分之一。濟(jì)寧市44個(gè)國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目總投入15.9億元,新增產(chǎn)值48.4億元,利稅9.7億元,創(chuàng)匯2億美元。星火計(jì)劃覆蓋了全市12個(gè)縣市區(qū)85%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn),極大地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量的增加和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,成為科技工作在農(nóng)村實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想,構(gòu)建和諧社會(huì)的一條有效途徑。
    濟(jì)寧蔬菜只是山東省蔬菜主產(chǎn)業(yè)的一部分。目前,濟(jì)寧蔬菜的區(qū)域化布局,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)體系的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)雛形已經(jīng)形成。必將迎來濟(jì)寧蔬菜的發(fā)展。

     

     

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