發(fā)布時間:2005-07-20
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
黑龍江省紅星農(nóng)場二十一隊女工于亞杰,利用鋸沫子原料袋栽木耳5萬袋,年產(chǎn)干木耳2500公斤,獲純利五萬元。
去年她看到市場黑木耳價格上漲,每公斤可賣40多元,就下決心投資8萬元,建起了一座300平方米的養(yǎng)菌室,并購買了鋼材、鐵板焊了一個八立方米的蒸菌大鍋,購買了裝袋機和其它物品,開始了袋栽木耳生產(chǎn)。她的生產(chǎn)要點是:選好菌種,主要是自己制作二級菌種;堅持拌料配比科學合理;裝足袋敦實;蒸料時掌握好火候溫度;接菌時嚴格消毒,及時接菌;養(yǎng)菌定期消毒,控制好溫度;養(yǎng)耳期要定期翻袋噴水。由于她懂技術(shù),會管理,抓住了機會,發(fā)了大財。
今年初,她又瞄準了市場,擴大了生產(chǎn)規(guī)模,備足了原料,確保生產(chǎn)10萬袋,獲利10萬元。
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