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    愛爾蘭食用菌消費(fèi)需求激增

    發(fā)布時(shí)間：2005-08-12

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　據(jù)愛爾蘭官方統(tǒng)計(jì)顯示，隨著食用菌栽培技術(shù)的推廣普及，愛爾蘭居民對(duì)蔬菜的需求以兩位數(shù)速率增加。2004年愛爾蘭居民共花費(fèi)3,400萬歐元購買食用菌產(chǎn)品。該國園藝聯(lián)合會(huì)的負(fù)責(zé)人Michael Maloney表示，平均每個(gè)家庭每兩周購買一次食用菌產(chǎn)品，82%的家庭經(jīng)常購買食用菌，較03年增加了4%。另據(jù)愛爾蘭蘑菇栽培者協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，該國消費(fèi)者用于購買食用菌產(chǎn)品的花費(fèi)是人均年31歐元。

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