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　　近期，湖北省大悟縣利用資源，變廢為寶生產食用菌，成為山區農民致富的新亮點。全縣深山鄉鎮村組農戶運用秋收后的板栗苞殼、棉子殼、桔桿粉碎發酵后，生產袋裝食用菌，形成了村村灣灣齊上陣，家家戶戶殖菇忙的喜人場面。

　有多年食用菌生產歷史的大悟縣三里城鎮護嶺村農民夏海蘭，今秋將板栗苞殼，棉子殼加工后，點種了11000袋花菇，第一茬新鮮花菇上市，賣到10元一公斤，預計當年香菇收入突破2萬元，食用菌生產收入，已成為山區農民致富的好途徑。

　　近幾年大悟將食用菌生產作為科技興農的一大項目來抓，全縣先后有11個鄉鎮29個村、3000多農戶栽種了香菇、金針菇、黑木耳等十幾個當家品種，袋栽食用菌100多萬袋，產值500多萬元，增加了農民收入。