抓好香菇春節(jié)上市前管理
發(fā)布時(shí)間:2005-11-30
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
隨著春節(jié)的臨近,香菇生產(chǎn)進(jìn)入到了關(guān)鍵時(shí)期,香菇的價(jià)格也逐漸上漲,要想使香菇的產(chǎn)量和品質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,獲得更好的效益,除了繼續(xù)進(jìn)行品種的更新和改良外,還應(yīng)加強(qiáng)增產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用,主要應(yīng)抓以下幾個(gè)方面:植
物生長(zhǎng)激素的應(yīng)用植物生長(zhǎng)激素的濃度不同時(shí),對(duì)香菇的菌絲生長(zhǎng)的作用也不同。小于1ppm吲哚乙酸、赤霉素,能促進(jìn)菌絲生長(zhǎng);而大于1ppm時(shí),則會(huì)抑制菌絲的生長(zhǎng)。5ppm萘乙酸能促進(jìn)菌絲生長(zhǎng),而20~50ppm萘乙酸,則對(duì)菌絲生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制作用。只要植物生長(zhǎng)激素的選擇恰當(dāng),使用時(shí)期適宜,方法正確,均可起到增產(chǎn)效果。
稀土的應(yīng)用稀土能促進(jìn)菌絲生長(zhǎng),增加干物重,同時(shí)稀土也能促進(jìn)子實(shí)體的形成,提高產(chǎn)量。用20ppm的稀土液拌料栽培香菇,香菇顯著增產(chǎn)。
磁化水處理用磁化水(磁場(chǎng)強(qiáng)度1500高斯)拌料栽培香菇,香菇菌絲潔白粗壯,用磁化水給子實(shí)體噴霧,有顯著的增產(chǎn)效果,袋栽香菇可增產(chǎn)12.83%,若兩者結(jié)合,增產(chǎn)效果更加明顯,袋栽香菇可增產(chǎn)17.04%。
化學(xué)處理用30ppm的檸檬酸、灑石酸,0.2%的尿素浸泡菌棒24小時(shí),可起到催蕾增產(chǎn)的作用。
電刺激處理采用機(jī)械振動(dòng)可促進(jìn)菌絲的紐結(jié),增加出菇數(shù)量,這是我國(guó)香菇生產(chǎn)中的常用傳統(tǒng)技術(shù)。若電刺激,則會(huì)更加有利于子實(shí)體的形成,一般可增產(chǎn)25%左右,具體的操作方法是:將出過(guò)1~2潮菇的菌棒,放入水中浸泡12小時(shí)左右,取出晾干表面水分,菌棒含水量達(dá)到60%~65%時(shí),將兩根導(dǎo)電棒用導(dǎo)線連接,插入菌棒,接通電源,電壓220伏,電流1~2安培,充電5分鐘,然后按照常規(guī)管理香菇。
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