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        本網(wǎng)訊：據(jù)中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)報道，近日，新疆吉木薩爾縣大有鄉(xiāng)農(nóng)科站在該鄉(xiāng)二分溝村民丁學(xué)仁家的果園里試種的6平方米的羊肚菌破土出菇，一片片粉嘟嘟的菇苗證明，農(nóng)科人員首次試種的羊肚菌成功了。
　　羊肚菌是一種野生菌種，因其形狀像羊的花肚子而得名，據(jù)農(nóng)科技術(shù)人員介紹，羊肚菌一般生長在海拔1800米以上，因其口感好，人體所需維生素含量豐富，是一道名菜，價格相當昂貴，近兩年在大有鄉(xiāng)野生的羊肚菌鮮的一度曾賣到每公斤180元左右，干菌賣到每公斤2000多元。今年當?shù)匾吧蚨蔷抗锸蹆r130元，干菌每公斤1000多元。
　　由于多年來當?shù)剞r(nóng)牧民的不斷采摘，對山上的植被及羊肚菌的菌源造成了很大破壞，野生羊肚菌越來越少。針對這一情況，大有鄉(xiāng)農(nóng)科技術(shù)人員萌發(fā)了試種羊肚菌的想法。今年4月，大有鄉(xiāng)農(nóng)科技術(shù)人員和州園藝站合作試種了6平方米的羊肚菌，他們采用平播、穴播和菌種拌上樹葉棉籽殼播下去三種方法進行了試驗，經(jīng)農(nóng)科技術(shù)人員的細心管理，6月20號陸續(xù)開始出菇，三種種法都獲得成功。
　　大有鄉(xiāng)科技副鄉(xiāng)長趙玉剛告訴筆者，大有鄉(xiāng)政府已計劃將羊肚菌種植申請立項，爭取早日使菌種能在山區(qū)大面積推廣種植，成為今后山區(qū)農(nóng)牧民增收致富的又一特色產(chǎn)業(yè)。 （責(zé)任編輯：紫晴）