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    本網訊：據中國農業信息網報道，在廣西鹿寨縣市場上，如今又多了一個食用菌品種——桑桿榆黃蘑，該菇金黃色，形狀類似幼嫩的平菇，這就是該縣寨沙鎮龍江村的林榮業最近利用桑枝作原料生產出來的。

　　寨沙是鹿寨的桑蠶主產區，每年桑園夏伐、冬伐砍下大量的桑枝，因此桑枝資源十分豐富，以前群眾都把桑枝作柴燒掉，現在有的群眾已使用沼氣、液化氣，許多桑枝砍下后丟在園邊朽爛掉，造成浪費。家在蠶區的林榮業深知桑枝資源開發利用的重大意義，他到宜州市學習利用桑桿種菌技術，又從廣西生物科學研究所向專家請教，并引進適合桑桿原料種植的桑桿榆黃蘑菌種，投資20多萬元，購置切片機、粉碎機、裝袋機及滅菌設備，建起廠房，具備日加工6噸桑桿的能力，今年5月開始籌備，9月份終于生產成功。桑桿榆黃蘑金黃靚麗，味道鮮甜，目前市場銷售鮮菇價每公斤約10元，干菇價每公斤120—140元，1斤干料可生產1斤鮮菇，具有較高的經濟效益，而且產菇后的下腳料是優質的有機肥料。

　　桑枝培育食用菌的開發利用，進一步延長桑蠶業的產業鏈，蠶農對“桑樹全身都是寶”有了更深層的理解。鹿寨縣農業部門對此也給予大力的支持，鼓勵業主擴大規模，建立品牌，搞好包裝，打開銷路，辦成一個有特色的企業。

責任編輯：紫晴