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   本網(wǎng)訊:據(jù)威海日報報道,山東省文登市大水泊鎮(zhèn)生產(chǎn)的香菇不僅在國內(nèi)銷售，還出口國外，香菇種植成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的支柱產(chǎn)業(yè)。價格的震蕩和原料的短缺也讓當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景充滿擔(dān)憂。他們希望能夠建立批發(fā)市場，促進(jìn)香菇銷售；加快技術(shù)研發(fā)，找到取代柞木等的生產(chǎn)原料。

　　眼下，正是農(nóng)閑時節(jié)，大水泊鎮(zhèn)卻是一片繁忙景象，菇農(nóng)們忙著發(fā)菌、催蕾、補(bǔ)水、采摘。大水泊鎮(zhèn)有種植香菇的傳統(tǒng)，很多村民都是種菇能手。目前，大水泊鎮(zhèn)香菇大棚已發(fā)展到800多個。

　　可在采訪中記者了解到，菇農(nóng)們對香菇的價格和原材料充滿擔(dān)憂。今年，香菇收購車直接開到了香菇大棚外邊，出現(xiàn)了“搶菇”現(xiàn)象。王炳范是當(dāng)?shù)氐南愎浇?jīng)紀(jì)人，自己也有一個香菇大棚。他說：“菇少的時候爭著抬價，多的時候不值錢，我們經(jīng)紀(jì)人有時候還得賠上錢。能有個相對穩(wěn)定的價格是菇農(nóng)和經(jīng)紀(jì)人的心愿。”王炳范說。

　　“價格不穩(wěn)定是困擾菇農(nóng)的一大問題。我去過河南泌陽、浙江松陽等香菇種植大縣，當(dāng)?shù)囟加邢愎浇灰资袌觥＝灰资袌鰳O大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)叵愎降葘嵱镁纳a(chǎn)和銷售，在推廣技術(shù)、穩(wěn)定價格方面也發(fā)揮了很好的作用。看來，我市在香菇銷售方面還有很多工作要做。”文登市大水泊鎮(zhèn)空港工業(yè)園副主任郭金剛告訴記者。

　　除了價格，原材料短缺也影響了菇農(nóng)的種植積極性。“過去，將柞樹、蘋果樹等闊葉類樹木的枝條粉碎后，種上菌種，就可以做成菌棒。但是現(xiàn)在，蘋果樹等經(jīng)濟(jì)類樹木的效益可觀，林業(yè)資源緊張，種植香菇所需要的原材料越來越難找了，而且價格也在上漲。一個長40米、寬7米的香菇大棚每年需要的木材用料是1萬公斤。過去每公斤樹木的價格是6分錢，現(xiàn)在漲到了2角4分還買不到。”瓦屋莊菇農(nóng)畢可增告訴記者。菇農(nóng)們希望有關(guān)部門和科研機(jī)構(gòu)能夠及早研究出替代性原料，為香菇產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

責(zé)任編輯:紫晴