發(fā)布時(shí)間:2007-01-09
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:據(jù)中國食品報(bào)報(bào)道,國家質(zhì)檢總局近日組織對(duì)肉類、果蔬類、魚類和食用菌罐頭進(jìn)行了專項(xiàng)國家監(jiān)督抽查。共抽查了河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、河南、山東、湖南、廣東、四川11個(gè)省、直轄市76家生產(chǎn)企業(yè)的107批次樣品,經(jīng)檢驗(yàn),有 96批次合格,合格率為89.7%。抽查的項(xiàng)目主要為錫、孔雀石綠、著色劑、防腐劑和甜味劑。
抽查中沒有發(fā)現(xiàn)罐頭產(chǎn)品含有著色劑、防腐劑山梨酸和錫超標(biāo)的現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)魚罐頭含有孔雀石綠。本次抽查中不合格項(xiàng)目為甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等甜味劑和苯甲酸。共有10批次樣品因檢出甜味劑而不合格,占不合格批次的9 0.9%,其中有4批次樣品添加了兩種甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)。本次抽查同時(shí)發(fā)現(xiàn)一份樣品含有防腐劑苯甲酸。
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