反季節(jié)金針菇市場將逐漸升溫
發(fā)布時間:2007-03-22
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
(本網(wǎng)訊 記者 尚玉玲)金針菇,在常規(guī)季節(jié)已被廣大消費者所認知,但反季節(jié)產(chǎn)品卻因價格高、數(shù)量少等原因,一直作為高端消費,2006年以前,夏季產(chǎn)品銷售價多在每千克20元左右,最高時曾經(jīng)達到30元,批價一般在10元左右,最低時曾經(jīng)低于8元,生產(chǎn)效益還不錯。近幾年以來,山東等地菇農(nóng)利用閑置冷庫或果菜類的恒溫庫等設施的空置時間進行栽培,產(chǎn)品多以每千克8元左右的價格被商家收貨,盡管價格不高,但屬于利用設施的空閑期,無需固定資產(chǎn)等投資,因此,生產(chǎn)效益尚可,隨著人們收入的增加,反季節(jié)產(chǎn)品的市場必將會越來越大。
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