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    出口蘑菇罐頭原料吃緊“湘”產(chǎn)迎來更大商機(jī)

    發(fā)布時間:2007-06-20

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊:據(jù)湖南日報報道,國際市場對蘑菇罐頭的需求居高不下,沿海出口蘑菇罐頭原料吃緊。
      
     日前從湖南省春華食用菌基地了解到,姬菇、雞腿蘑、杏鮑菇等品種,鮮品每公斤價格已達(dá)到24元以上,比去年同期上漲30%%以上。

     隨著東南亞蘑菇罐頭生產(chǎn)向我國福建、廣東梯次轉(zhuǎn)移,對內(nèi)地各省鮮菇的需求量猛增。湖南省是沿海蘑菇罐頭生產(chǎn)的重要原料產(chǎn)地。往年,春季是出菇的旺季,湘產(chǎn)蘑菇源源不斷南下。今年,春季期間省內(nèi)鮮菇貨緊價俏,湖南省鮮菇南下銳減了四分之一。眼下,隨著氣溫升高,散戶種植蘑菇已進(jìn)入淡季,進(jìn)一步加劇了沿海出口蘑菇罐頭的原料緊張。
      
     對蘑菇生產(chǎn)廠家而言,鮮菇價格高,加大了原料成本;一些散戶延后出菇,使得巨型菇、開傘菇進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域,導(dǎo)致蘑菇罐頭品質(zhì)下降。苦于原料來源難保障,沿海蘑菇罐頭廠已在積極尋求與內(nèi)地的產(chǎn)銷聯(lián)建基地。據(jù)悉,泛珠盛會期間,漳州等地的蘑菇罐頭生產(chǎn)廠家來到省食用菌總公司考察,商談“產(chǎn)—加—銷”合作,擬建立24個蘑菇生產(chǎn)基地。
     
     湖南省食用菌權(quán)威專家彭運(yùn)祥分析,對接沿海產(chǎn)銷聯(lián)建,湘產(chǎn)食用菌搶抓商機(jī),各地立足食用菌主導(dǎo)品種,推出對接項目,招商引資做大我省食用菌產(chǎn)業(yè)。從種植環(huán)節(jié)看,食用菌周年化生產(chǎn)技術(shù)有前途。我省已從生產(chǎn)環(huán)境、品種、栽培等方面組裝配套,探索出食用菌周年化生產(chǎn)成套技術(shù),在長沙縣春華鎮(zhèn)試點成功,實現(xiàn)了一年四季出菇。

    責(zé)任編輯:紫晴

    來源:湖南日報

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