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菌 香 四 溢 

——李彥增和他的世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司紀(jì)實(shí) 

    橫亙于中原大地的伏牛山延伸至此，收斂了逶迤的雄姿，放下架子將殘部拋撒到溫順的穎汝之地，于是孕育出一片深沉厚重而又生機(jī)勃發(fā)的土地。這就是漢魏古都，曾稱潁川的許昌縣。
    自古穎汝多奇才。而今，許昌城南許繁路北段，又出了個(gè)中州菌魁和他的百菌園。因此，這里又成了備受人們關(guān)注的地方。
    于是，被人們美稱為山珍佳肴、上帝食品的食用菌在這里落戶扎根并繁衍起來(lái)。
    于是，昔日缺米少鹽的農(nóng)家人，有了化腐朽為神奇的技藝和奔小康的實(shí)力。
    于是，農(nóng)業(yè)大縣有了食用菌產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，這里也相繼成為農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部、團(tuán)中央實(shí)施“跨世紀(jì)青年農(nóng)民科技培訓(xùn)工程”的食用菌培訓(xùn)基地、實(shí)習(xí)基地，河南省農(nóng)村青年星火科技培訓(xùn)基地，河南省無(wú)公害食用菌基地。
    于是，這里名揚(yáng)中外、菌香四益。
    這就是李彥增和他的世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司。
    稱他是中州菌魁，因?yàn)槔顝┰鱿群笠M(jìn)選育３０多個(gè)食用菌優(yōu)良品種，研究開(kāi)發(fā)出１８項(xiàng)具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的食用菌高產(chǎn)穩(wěn)定生產(chǎn)技術(shù)，獲得聯(lián)合國(guó)“科技發(fā)明創(chuàng)新之星”獎(jiǎng)１項(xiàng)、獲省科技成果獎(jiǎng)１３項(xiàng)，發(fā)表省級(jí)以上學(xué)術(shù)論文５０多篇，編著１３種技術(shù)書籍和資料８萬(wàn)余冊(cè)發(fā)行全國(guó)，編寫專著２部計(jì)２０萬(wàn)字，創(chuàng)建了國(guó)家級(jí)的食用菌培訓(xùn)基地，被國(guó)家科委、農(nóng)業(yè)部、團(tuán)中央、河南省政府等部門授予“全國(guó)青年星火帶頭人標(biāo)兵”、“全國(guó)學(xué)雷鋒先進(jìn)個(gè)人”、“全國(guó)食用菌先進(jìn)生產(chǎn)者”、“全國(guó)科技標(biāo)兵”、“河南省首屆十大杰出青年”、“河南省勞動(dòng)模范”、“市縣兩級(jí)專業(yè)技術(shù)拔尖人才”等榮譽(yù)達(dá)５０多項(xiàng)。
    說(shuō)這里是“百菌園”，因?yàn)椤笆兰o(jì)香”公司是中原地區(qū)最大的白靈菇、杏鮑菇生產(chǎn)基地和木耳、雞腿菇、雙孢蘑菇的集散地。當(dāng)你走進(jìn)基地，你會(huì)看到日光溫室生產(chǎn)的白靈菇潔白園整；秸稈栽培的雞腿菇萬(wàn)頭簇涌；立體吊袋生產(chǎn)的木耳層層疊疊；地垅栽植的阿魏菇陽(yáng)春白雪；大棚生產(chǎn)的靈芝金盤祥瑞；床架立體種植的銀耳棉桃吐蕊……還有那金針菇、白靈菇、杏鮑菇、花菇、平菇、草菇、雙孢蘑菇等，一個(gè)個(gè)撐起各樣花傘，無(wú)拘無(wú)束地競(jìng)相作歌起舞。好一個(gè)百菌滿園，讓你留戀忘返。
    說(shuō)這里菌香四溢，是因?yàn)楣緦?duì)廣大生產(chǎn)戶開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)。廣納著遍布全國(guó)２６個(gè)省、市、自治區(qū)３０多萬(wàn)名食用菌學(xué)員；連結(jié)著周圍３０多個(gè)食用菌生產(chǎn)專業(yè)村以及遍布全國(guó)各地的５萬(wàn)多個(gè)種植戶，下掛著１３個(gè)年產(chǎn)千噸香菇、白靈菇、金針菇、靈芝等食用菌的生產(chǎn)基地。公司年可供應(yīng)６０００噸白靈菇、８００噸黃背木耳、３００噸杏鮑菇、２００噸茶樹(shù)菇、２００噸猴頭、３００噸靈芝、８００噸金針菇以及各種“百珍”牌的食用菌鮮菇、干品、鹽漬品、罐頭和各種深加工產(chǎn)品。２００３年，公司出口創(chuàng)匯８５萬(wàn)美元。
    也許，這些數(shù)字太枯燥，也許，這些羅列太抽象。那么，就讓我們走近李彥增，走近他的“世紀(jì)香”，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這位年輕的高級(jí)農(nóng)藝師，細(xì)細(xì)品味這個(gè)菌香四溢的地方。
    有的人一遇到生活的沙漠，就懷疑生命的綠洲，李彥增說(shuō)，生活永遠(yuǎn)不會(huì)一帆風(fēng)順，只有用執(zhí)著這根焊條，才能把理想和現(xiàn)實(shí)焊牢。
    １９６２年８月，正是國(guó)家經(jīng)歷三年困難的末期，在許昌縣長(zhǎng)村張鄉(xiāng)干戈李村，李彥增這個(gè)中國(guó)農(nóng)民的兒子誕生了。彥增自小就聰明好學(xué)，是全家人的希望。然而，１９８２年，李彥增高考未中，名落孫山了，他閉門思索。１９８４年春，他以優(yōu)異的成績(jī)考上了“中央農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校”這所沒(méi)有圍墻的學(xué)校，他立志要用科學(xué)技術(shù)把父老鄉(xiāng)親堆積如山的秸草都用作種植食用菌的原料，生產(chǎn)出號(hào)稱上帝食品的食用菌來(lái)。
    為了獲得種植技術(shù)，他瞞著家人帶上禮品，只身到河北省清河縣食用菌廠求教，誰(shuí)知一句“我廠謝絕參觀學(xué)習(xí)！”他東挪西借了１００元錢，買來(lái)菌種，又來(lái)回４天從百里之外的扶溝徒步拉回一車棉籽殼，開(kāi)始了他的創(chuàng)業(yè)之旅。可是一連３次的種植實(shí)驗(yàn)都以失敗而告終，冷嘲熱諷并沒(méi)使彥增止步不前。
    １９８５年秋天，他歷盡艱辛開(kāi)始了又一次的平菇種植試驗(yàn)
    白天，他在菌棚里對(duì)菌料調(diào)溫、消毒、噴水、通風(fēng)、增光，每道工序，每個(gè)環(huán)節(jié)，他都精心制作，仔細(xì)記錄。
    幾番起伏幾番奮爭(zhēng)后，料面終于長(zhǎng)出了小小的菇蕾，最后，還長(zhǎng)出了５株各達(dá)４０公斤左右的大平菇。“成功了！我成功了！”李彥增淚流滿面地喊著，這是喜悅的淚，這是幸福的淚。
    “李彥增種蘑菇成功了。”村里人爭(zhēng)相傳誦著，這在傳統(tǒng)意識(shí)濃重的農(nóng)村，無(wú)異是一條特大新聞，棉殼籽里長(zhǎng)出這種稀罕物，可真是一樁奇事。這次種植，下料２５００公斤，采收鮮菇１８００公斤，獲純利１６００多元，不僅還清了借款，還有千余元的盈余。可別小看這上千元的收入，這可是當(dāng)時(shí)每個(gè)農(nóng)民年收入的５倍呀！
    到這一年年底，李彥增已完全掌握了食用菌制種及１０余種蘑菇的種植技術(shù)。到１９８７年，兩年光景，李彥增帶領(lǐng)全家從事食用菌生產(chǎn)，年收入上萬(wàn)元。共青團(tuán)許昌市委授予他“科學(xué)致富狀元”稱號(hào)。就這樣，李彥增成了許昌遠(yuǎn)近聞名的“蘑菇狀元”。后來(lái)，李彥增還以其優(yōu)秀的業(yè)績(jī)先后被選為許昌市真菌學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、河南省食用菌協(xié)會(huì)理事。
    勤勞的人，愿欣賞春花的美麗。李彥增說(shuō)，他更愛(ài)把甘甜的秋實(shí)與人分享
    李彥增成功了。
    彥增不顧家人反對(duì)，帶著菌種走進(jìn)了本村１０多個(gè)困難戶中傳授技術(shù)。接著，長(zhǎng)村張、長(zhǎng)村劉、高莊、寇莊、三橋等村５０多家農(nóng)戶經(jīng)他幫助也搞起了食用菌生產(chǎn)。
    很快，“活雷鋒”成了李彥增的代名詞，成群結(jié)隊(duì)的學(xué)者找到李彥增，他總是有求必應(yīng)。
    李彥增的名字越傳越遠(yuǎn)。
    成百封信，從東北平原，從山東半島，從黃河兩岸飛來(lái)，帶著渴求的咨詢，帶著真切的渴望。
    １９８８年，沙特阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)在媒體上了解到李彥增的事跡后，就通過(guò)有關(guān)渠道欲聘請(qǐng)他到沙特從事食用菌生產(chǎn)，月薪５００美元。這樣的待遇在當(dāng)時(shí)對(duì)于一個(gè)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是天上掉下來(lái)一個(gè)金娃娃，但李彥增又一次拒絕了，于是人們紛紛說(shuō)李彥增是個(gè)“不知道撈鈔票的傻子”。
    這一年，縣里為了大力推廣食用菌種植技術(shù)，實(shí)施富民工程，決定成立食用菌研究所，聘任彥增為所長(zhǎng)，工資加上補(bǔ)貼１２０元，他二話沒(méi)說(shuō)，卷起行李就去所里上了班。為了開(kāi)展工作，彥增將家里價(jià)值５０００多元的菌種、器械無(wú)償投入所里。為了搞好區(qū)域試驗(yàn)，彥增帶領(lǐng)全所同志頂嚴(yán)寒、冒酷暑，用一年時(shí)間開(kāi)發(fā)了一個(gè)面積１６００平方米的真菌試驗(yàn)廠，并擠出業(yè)余時(shí)間進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。過(guò)度的勞累和無(wú)規(guī)律的粗茶淡飯使彥增患上了胃炎、關(guān)節(jié)炎，身體明顯消瘦下來(lái)。
     “彥增你到底圖個(gè)啥呀？你賠錢物還不中，還要將你也賠進(jìn)去？”滿臉皺紋已直不起腰的母親看著兒子那消瘦的身驅(qū)淚流滿面。
    為了讓鄉(xiāng)親們盡快富起來(lái)，多年來(lái)，李彥增不但把自己的原料配比法、酸堿度和溫度調(diào)節(jié)法一一授人，而且還把自己投入１０萬(wàn)余元研究成功的補(bǔ)氧法和立體覆料技術(shù)都毫不保留地推廣全縣乃至更遠(yuǎn)的地方。有人統(tǒng)計(jì)，１０多年來(lái)，他免費(fèi)發(fā)放的技術(shù)手冊(cè)達(dá)６萬(wàn)余份，加上免費(fèi)送人的菌種和免費(fèi)培訓(xùn)，他至少短收３０萬(wàn)元以上，而李彥增也有一筆帳，到２００３年底，僅許昌縣就發(fā)展食用菌種植戶２萬(wàn)多戶，產(chǎn)值達(dá)２．２億元，３０萬(wàn)換２．２億元，又有誰(shuí)說(shuō)不值呢？
    科技是第一生產(chǎn)力。李彥增深有體會(huì)，他比喻說(shuō)，技術(shù)是騰飛的翅膀，技術(shù)人才是翅膀上的羽毛，羽毛愈豐，翅膀愈硬。
    還是在１９８８年成立許昌縣食用菌研究所的時(shí)候，身為所長(zhǎng)的李彥增就根據(jù)食用菌種植科技含量高的特點(diǎn)，把振興食用菌產(chǎn)業(yè)的希望放在科技上，因此，多年來(lái)，他和他的伙伴們以大力開(kāi)發(fā)和引進(jìn)先進(jìn)科技成果、廣泛開(kāi)展多種形式學(xué)術(shù)交流、積極組織多種形式的技術(shù)培訓(xùn)、深入開(kāi)展全程服務(wù)的技術(shù)承包為做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)的“四重奏”從而“奏”出了科技興菌的最強(qiáng)音。
——大力開(kāi)發(fā)和引進(jìn)先進(jìn)科技成果。
    多年來(lái)，李彥增和他的公司先后和中國(guó)科學(xué)院、河南省科學(xué)院生物研究所、河南省農(nóng)科院土肥所、許昌市科委工農(nóng)業(yè)項(xiàng)目科、河南省食用菌協(xié)會(huì)、許昌市真菌協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合承擔(dān)的科研項(xiàng)目達(dá)１９項(xiàng)，在李彥增的全面主持下，通過(guò)６００多次的實(shí)驗(yàn)研究，研究出“代用料立體栽培香菇新技術(shù)” 、“無(wú)公害食用菌周年代料栽培新技術(shù)”、“木耳吊袋高產(chǎn)栽培技術(shù)”等１８項(xiàng)具國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)水平的食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新技術(shù)，先后榮獲河南省科技成果獎(jiǎng)１３項(xiàng)。
    另外，其食用菌高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化配套新技術(shù)《補(bǔ)氧法立體化袋栽平菇》、《代料栽培木耳高產(chǎn)新技術(shù)》、《無(wú)糞麥秸栽培雙胞蘑菇》等被評(píng)為聯(lián)合國(guó)ＴＬＲＳ系統(tǒng)中國(guó)分部“科技發(fā)明之星”獎(jiǎng)。他選育出的４個(gè)代用料香菇生產(chǎn)新配方和與中科院大業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、河南省科學(xué)院生物研究所、省農(nóng)科院土肥研究所等單位協(xié)作選育出的代料生產(chǎn)食用菌８?jìng)€(gè)新品種，以及攻克的１０項(xiàng)關(guān)鍵性技術(shù)，得到了中國(guó)科學(xué)院等單位多名食用菌專家的一致好評(píng)。同時(shí)，李彥增和他的公司還從中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)先進(jìn)的食用菌科技成果６項(xiàng)，并積極地推廣到公司下屬的食用菌種植戶中，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
——廣泛開(kāi)展多種形式的學(xué)術(shù)交流。
    以始終站在科學(xué)前沿，把握最新科技動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大世紀(jì)香的影響，驗(yàn)證自己的最新科研成果為指導(dǎo)思想，李彥增十分重視學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，他先后撰寫了６０多篇學(xué)術(shù)論文在《中國(guó)科技畫報(bào)》、《食用菌》雜志、《河南科技》、《食用菌市場(chǎng)》雜志等報(bào)刊上發(fā)表，不僅如此，李彥增還代表許昌縣世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)公司積極參加一系列的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)、研討會(huì)，交流自己的最新研究成果，在虛心求教中增長(zhǎng)才干，豐富知識(shí)。
    １９９９年５月，李彥增參加了由國(guó)際菇類主席張樹(shù)庭教授在鄭州舉辦的全球食用菌生產(chǎn)報(bào)告會(huì)。會(huì)議期間，他向張樹(shù)庭教授介紹了自己的最新研究成果，張樹(shù)庭教授十分高興地與這位食用菌界的后起之秀合影留念。
    ２００４年撰寫的“無(wú)公害食用菌周年代料栽培技術(shù)開(kāi)發(fā)研究”、“充分發(fā)揮協(xié)會(huì)組織作用使食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)”先后發(fā)表在《食用菌市場(chǎng)》雜志上。
    在積極走出去的同時(shí)，李彥增利用業(yè)余時(shí)間編著出版的１１萬(wàn)余字的《金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培新技術(shù)》和８．８萬(wàn)字的《草菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培新技術(shù)》兩部專著已在中原農(nóng)民出版社出版發(fā)行，同時(shí)，他還編寫印發(fā)了１０余種８萬(wàn)余套食用菌栽培技術(shù)資料。目前，他的《香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培新技術(shù)》、《金針菇規(guī)模化栽培》等兩部專著已在河南科技出版社進(jìn)入二校，不久，將會(huì)與廣大食用菌種植戶見(jiàn)面。
——積極組織多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。
    １９９６年６月，許昌縣委、縣政府為了大力推廣食用菌生產(chǎn)技術(shù)，組織成立了許昌縣世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司，并任命李彥增為總經(jīng)理。
    為了使科技成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，讓更多的群眾走上致富路，公司自籌資金１８０多萬(wàn)元，按照省級(jí)技術(shù)培訓(xùn)的規(guī)格要求，自行設(shè)計(jì)建造了面積達(dá)１０００余平方米的食用菌培訓(xùn)學(xué)校和食用菌實(shí)習(xí)基地。
    以此為依托，幾年來(lái)公司已舉辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班３９８期，學(xué)員達(dá)３０多萬(wàn)人，遍布全國(guó)２６個(gè)省、市、自治區(qū)，印發(fā)了１３種技術(shù)資料８萬(wàn)多套。８５％以上的學(xué)員都掌握了８種以上的食用菌栽培技術(shù)，僅許昌就有１１３６０人成了食用菌科技示范戶，并成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村星火帶頭人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前他們已帶動(dòng)２萬(wàn)多戶從事食用菌生產(chǎn)，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。２００２年６月５日國(guó)家農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張寶文在省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王春生、市領(lǐng)導(dǎo)劉春良、毛萬(wàn)春等省市縣主要領(lǐng)導(dǎo)的陪同下參觀了公司的食用菌培訓(xùn)基地、食用菌學(xué)校圖書館、菌種生產(chǎn)基地和食用菌實(shí)習(xí)廠，張部長(zhǎng)在食用菌出菇棚看到１畝秸稈生產(chǎn)食用菌產(chǎn)值達(dá)千元時(shí)連連叫好，緊緊拉住李彥增的手說(shuō)：“你們?yōu)榻斩捑C合利用、增加農(nóng)民收入闖出了一條路子，我代表農(nóng)民朋友感謝你。”
——深入開(kāi)展全程服務(wù)的技術(shù)承包。
    加速了科研成果的快速轉(zhuǎn)化，加快了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展步伐。“世紀(jì)香”先后接待來(lái)訪者１６萬(wàn)多人次，技術(shù)咨詢２６．８萬(wàn)多人次，對(duì)５萬(wàn)余戶菇農(nóng)進(jìn)行技術(shù)承包，為千余戶菇農(nóng)挽回經(jīng)濟(jì)損失１１８０多萬(wàn)元，使５萬(wàn)余戶農(nóng)民靠種植食用菌走上致富路，涌現(xiàn)出了８０余個(gè)年產(chǎn)值達(dá)２萬(wàn)多元的種植戶，３０多個(gè)專業(yè)村，村村收入突破３０萬(wàn)元。到目前為止，僅許昌縣發(fā)展種戶２．２萬(wàn)多戶，年產(chǎn)各種食用菌２．８萬(wàn)噸，產(chǎn)值２．２億元，累計(jì)社會(huì)效益８億元。
    為了讓菌香“飄”得更遠(yuǎn)，１９９９年９月，結(jié)合中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)提出的南菇北移戰(zhàn)略構(gòu)架，在中科院的宏觀指導(dǎo)下，李彥增親自率領(lǐng)許昌世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司的２５名技術(shù)人員承包了山西省千噸夏花菇生產(chǎn)基地的創(chuàng)建。該基地占地２００畝，投資６００多萬(wàn)元，建造日光溫棚近百個(gè)，接種香菇近百萬(wàn)袋，在他和技術(shù)人員的精心指導(dǎo)下，百萬(wàn)袋香菇種植成功率達(dá)９９．８％。中科院于２０００年７月在基地召開(kāi)了“北方食用菌生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。中科院梁枝榮博士、省菌協(xié)李長(zhǎng)喜研究員等專家視察后給予了高度評(píng)價(jià)。他們高興地說(shuō)：“該項(xiàng)目已創(chuàng)造了兩個(gè)全國(guó)第一：規(guī)模化生產(chǎn)成功率全國(guó)第一，夏花菇基地規(guī)模全國(guó)第一。”
    ２０００年，李彥增又派出１３名技術(shù)人員分別到黑龍江安達(dá)市、河北省張家口市、石家莊市等地先后開(kāi)發(fā)了反季節(jié)雙孢蘑菇、花菇生產(chǎn)基地。
    ２００１年，李彥增在許昌市許繁路魏南農(nóng)資批發(fā)市場(chǎng)新征土地５０００多平方米，新增加投資３８０多萬(wàn)元，建成了河南省最大的食用菌科研生產(chǎn)培訓(xùn)基地，并創(chuàng)建了３個(gè)食用菌菌種廠、２個(gè)食用菌加工廠，一個(gè)菌袋廠，３個(gè)原材料加工廠。公司承諾：在產(chǎn)前，對(duì)種植戶代購(gòu)各種原材料、供應(yīng)各級(jí)各類優(yōu)質(zhì)食用菌種、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)；在產(chǎn)中，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)承包，因技術(shù)問(wèn)題使菇農(nóng)達(dá)不到理想收入，賠償其經(jīng)濟(jì)損失；在產(chǎn)后，回收和加工各類食用菌產(chǎn)品。世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司從此走上了集科研、培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營(yíng)科技開(kāi)發(fā)型企業(yè)的發(fā)展之路。目前，公司共占地２５０００平方米，建筑面積４０００平方米，資產(chǎn)總值３３３６萬(wàn)元，擁有各類技術(shù)職員５８人，采用“公司＋農(nóng)戶＋基地”的運(yùn)行機(jī)制，在全國(guó)發(fā)展食用菌種植戶５萬(wàn)多戶、建立大型生產(chǎn)基地１３個(gè)，先后和３９家中外客商建立了供銷關(guān)系，和８家客商簽訂了供銷合同，吸引４家客戶常駐許昌產(chǎn)地驗(yàn)質(zhì)、包裝、銷售，為規(guī)模化生產(chǎn)和實(shí)施食用菌產(chǎn)業(yè)化打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    佐拉說(shuō)，生活的路一旦選定，就要勇敢地走下去，決不回頭。李彥增說(shuō)，樂(lè)于創(chuàng)造的人好比射線，只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。
    李彥增干事業(yè)不是小打小鬧，更不是見(jiàn)好就收。他認(rèn)為，河南是典型的農(nóng)業(yè)大省，各種農(nóng)副產(chǎn)品下腳料如棉籽殼、玉米芯、作物秸稈等取之不盡，用之不竭，況且許昌縣交通便利，通訊設(shè)施完善，氣候四季分明，生態(tài)環(huán)境適宜多種食用菌繁殖，具有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)和人文區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的潛力巨大。
    為此，李彥增按照市縣領(lǐng)導(dǎo)提出的“建設(shè)一個(gè)基地，形成一個(gè)市場(chǎng)，振興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)取出口自營(yíng)權(quán)，謀求更大發(fā)展”的要求，以建設(shè)許昌食用菌科技園區(qū)為又一個(gè)起點(diǎn)，從而拉開(kāi)了他新一輪的創(chuàng)業(yè)序幕：
    ——２００４年４月１７日，許昌市許繁路與外環(huán)路交叉處，彩球高懸，鑼鼓震天，許昌縣世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司精深加工基地開(kāi)工了。該項(xiàng)目由世紀(jì)香公司與廣東省港海食品廠等３家企業(yè)合資建設(shè)，總投資２１００萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資１０６０萬(wàn)元。一期工程占地３０畝，建筑面積５８００平方米，新建食用菌全控溫棚１０個(gè)，可對(duì)１５種珍稀食用菌進(jìn)行示范種植，新建３００平方米的食用菌保鮮貯藏庫(kù)２個(gè)，年循環(huán)冷藏保鮮食用菌產(chǎn)品６０００噸以上，新建食用菌深加工生產(chǎn)線２條，年加工食用菌產(chǎn)品４０００噸以上，可解決３萬(wàn)戶菇農(nóng)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)銷售問(wèn)題，進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收。二期工程將建設(shè)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心１個(gè)，每年可對(duì)１００００噸以上的食用菌產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，使產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際認(rèn)證的ＣＡＳ標(biāo)準(zhǔn)，解決市場(chǎng)準(zhǔn)入問(wèn)題，創(chuàng)造世紀(jì)香知名品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；建設(shè)食用菌干品和精品加工車間各一座，進(jìn)一步增加其附加值；建設(shè)綜合辦公樓一座，在技術(shù)開(kāi)發(fā)研究、信息發(fā)布、技術(shù)交流等方面提高綜合服務(wù)能力。計(jì)劃一期工程年底完工，二期工程明年交付使用。
    ——計(jì)劃在２—３年內(nèi)在園區(qū)建成許昌珍稀食用菌生產(chǎn)及出口基地。該項(xiàng)目計(jì)劃總投資２３８９萬(wàn)元。
    ——計(jì)劃用５年左右的時(shí)間，建成中原食用菌批發(fā)交易市場(chǎng)。目前，該項(xiàng)目已列入河南省“十五”規(guī)劃中。市場(chǎng)總占地１５０畝。擬建標(biāo)準(zhǔn)門面６００間，交易大廳６座，總營(yíng)業(yè)面積３００００平方米，該市場(chǎng)建成后，將解決許昌及周邊各省市的食用菌產(chǎn)品銷售難問(wèn)題，每年帶動(dòng)６００００個(gè)以上的農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)，可安排閑散勞力２０萬(wàn)人以上，年產(chǎn)值可達(dá)６億元，其帶動(dòng)輻射的社會(huì)效益不可估量。
    雄風(fēng)乍起，云帆高懸。站在事業(yè)的起點(diǎn)上，李彥增和他的世紀(jì)香猶如一條數(shù)學(xué)坐標(biāo)射線，向著未來(lái)發(fā)展、再發(fā)展……“世紀(jì)香”溢出的那迷人的“百珍”菌香會(huì)“凝”得更濃、“飄”得更遠(yuǎn)。

編輯：黑子