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昔日坎坷路  今朝創輝煌 

——記蘭考華蕈食用菌設備有限公司總經理程名貴  

    滔滔黃河水哺育了生生不息的中華民族，在母親河懷抱里的中原沃土上，有一個地方因為一種精神而倍受矚目，她就是縣委書記的榜樣——焦裕祿生前戰斗工作過的地方——蘭考 。改革開放以來，科技教育的春風吹遍蘭考大地，蘭考人把艱苦創業精神與改革開放的大潮融為一體，開拓創新，與時俱進，使蘭考面貌發生了翻天覆地的變化。時勢造就了一大批時代的弄潮兒，蘭考華蕈食用菌設備有限公司總經理程名貴就是這樣一個洗盡浮華，默默無聞卻又在食用菌行業卓有成績的人。
    如今，蘭考華蕈食用菌設備有限公司已成為蘭考縣的重點企業，其產品在我國食用菌行業已占據了半壁江山，程名貴多次被蘭考縣委縣政府評為勞動模范，被河南省評為勞動模范，１９９６年共青團中央、國家科委授予“全國青年星火帶頭人”稱號，同時他還獲得六項國家專利。
    古人云：“天將降大任于斯人也，必先苦其心智，勞其筋骨，餓其體膚。”１９６０年，程名貴出生在蘭考縣一個非常貧困的農民家中。家庭的貧困，使程名貴從小就飽受了貧窮落后所帶來的痛苦，也讓他從小養成默默做事堅韌不拔的性格。１９７８年，高中畢業的程名貴，因家庭貧困不能再進一步升入高等學府深造。但倔強的他仍然自學，那時讀書看報成了他最大的快樂。１９８０年，一個偶然的機會，程名貴在報紙雜志上了解到栽培食用菌可以致富的信息，并由此進入了食用菌行業，開始了他長達２０多年的奮斗歷程。
    勤學好問的他開始在一些報刊雜志上，搜尋有關食用菌的栽培技術，并嘗試利用棉籽殼代替鋸沫進行銀耳培育。１９８１年程名貴幾經試驗的棉籽栽培銀耳終于出現了良好生長勢頭，不僅產量 高，而且品質好。然而在當時由于人們對銀耳的營養價值還不太熟知，用銀耳做的菜肴更是寥寥無幾，特別是當地蘭考的經濟相對落后，有許多飯店的大廚竟不知銀耳為何物。程名貴看著自已栽培出的銀耳為難了，然而，想要在食用菌行業有所作為他只有將目光放得更遠些。
    １９８２年了解到福建省古田縣銀耳栽培已發展到了商品化規模生產，并且已成為當地一項支柱產業，程名貴決定背水一搏?熏向銀行貸款５０００元到古田考察和購買栽培設施，當時不少人對程名貴貸款５０００元搞銀耳栽培的事持懷疑態度，面對別人的質疑，外柔內剛的程名貴，毅然地開始了他的古田考察之行，去古田考察后，程名貴還特趕赴南昌、杭州、上海、南京、武漢等地考察市場。
    從外地考察歸來后，已經看到食用菌產業有一番天地可以大展才華的程名貴，開始上規模栽培，一年后獲得了良好的經濟效益。為了推廣銀耳栽培技術，他把自己長期栽培銀耳的技術和經驗在《中國農民報》上作技術培訓宣傳，向來自全國各地的學員講授?熏并希望通過和學員們的共同努力將銀耳的栽培推向一個更高的水平，隨著市場不斷的發展，銀耳這一營養極高的食用菌逐漸被廣大群眾認識，銀耳的銷售市場也日漸擴展。
    １９８４年，程名貴迎來他建業發展的春天。由于銀耳的市場逐漸被打開，大家對程名貴的事業越來越理解和支持，不少人希望通過學習他的銀耳栽培技術走上富裕之路，當時他所在的小宋鄉政府決定同他合作創建小宋鄉銀耳廠，帶動全鄉里的群眾共同發展銀耳生產。程名貴在想，能有鄉親們的熱情支持和政府的親切關懷，要下決心把大力發展銀耳栽培的這項事業做好，為家鄉的經濟發展做出貢獻。
    小宋鄉銀耳廠創建后，以銀耳廠為龍頭，使小宋鄉銀耳栽培得到很快推廣，并輻射到蘭考縣其他鄉鎮，從１９８４到１９８９年程名貴已帶動五千余戶農民栽培銀耳。同時還有周邊臨縣農民慕名來學習銀耳栽培技術，小宋鄉也漸漸成了遠近聞名的“銀耳之鄉”。
    １９８９年，程名貴已認識到，大力發展食用菌生產，必須走機械化栽培的道路，一個小的種植戶栽培１０００斤原料，要經過原料攪拌、裝袋、打穴口、粘膠布、滅菌、接種等好多繁雜工序來完成，一些勞力少的農戶因此放棄了食用菌的栽培。程名貴認為：采用手工作坊式的栽培、拼勞動力發展生產的方式必將被淘汰，大力發展食用菌的出路就是要走機械化、工廠化道路。機械化、工廠化是世界食用菌生產發展的共同趨勢，這是市場的呼喚，是行業發展的必然。程名貴開始從各種渠道尋找機械化栽培食用菌的信息，盡管翻閱了大量有關資料，卻沒有發現任何有價值的文字信息，盡管走遍了大江南北，卻沒有看到一家采用機械化栽培食用菌的場面。無奈，程名貴便萌生了自行研究食用菌機械的想法。
    １９８９年，沒有任何機械基礎的程名貴，一邊自學機械原理、機械傳動、機械制造等理論知識和制圖技術，一邊自行設計，就這樣日復一日，年復一年，經過長達三年多的艱辛努力，終于研究設計出我國第一臺食用菌全自動聯合接種機，設計圖紙８５０余張。一個新生事物的誕生，并不一帆風順。當按照圖紙生產出第一臺樣機后，接種機只有參考價值，沒有使用價值，而程名貴又堅定地重新踏上了全自動接種機研究設計的漫長之路。１９９５年第二臺樣機問世，但效果仍然不盡人意，多次的失敗讓這位有堅強毅力的漢子忍受了常人難以忍受的痛苦，資金上的困難，更讓他捉襟見肘，一個能干大事業的人往往不能夠忍受常人難忍之苦，世上無難事，只怕有心人，１９９８年他終于看到曙光，第三代樣機問世，從技術性能和實際應用基本達到了設計要求，連續十年奮戰，終于結出碩果，但此時的程名貴已身心疲憊，付債累累。
    ２０００年，程名貴又迎來了第二個發展的春天，原蘭考縣機械廠由于體制原因，連年虧損，被迫停產，程名貴抓住這次機遇，成立了蘭考縣華蕈食用菌設備有限公司，利用原蘭考機械廠設備、廠房和技術工人等有利條件以及他十余年食用菌機械化研究的經驗和成果，先后開發出食用菌設備三十余種，產品銷往全國各地，同時還有部分出口，一舉成為我國當前規模較大，品種較多的食用菌設備專業化生產企業，產品初步形成系列化，既有適用于一家一戶栽培食用菌的中小型產品，也有適用于工廠化，規模化栽培的大型設備。程名貴和他的公司員工通過實施“科技興業，質量立廠”的發展戰略，以打造企業品牌為目標，保證和提高產品質量，加強質量管理，完善質量體系。
    華蕈產品從源頭做起，在設計、開發、生產、安裝和售后服務等環節，均設有專職人員，把質量落實到每一個環節和每一個員工，并使生產與質檢公開，對于不合格產品實行報廢制度，對于責任人實行獎罰制度，對于售后產品實行三包制度，對于大型設備實行免費安裝調試制度，通過狠抓質量、嚴格把關，華蕈產品質量得到進一步提高，華蕈用戶不斷增加，使企業實現了量的積累到質的飛躍，企業得到了快速發展。 
    天道酬勤，在食用菌機械行業執著奮斗的程名貴，終于用辛勤的汗水和恒心使蘭考華蕈食用菌設備有限公司在全國同類行業中起到舉足輕重作用，成為蘭考向全國展示發展速度的一個窗口，然而面對今天所取得的成績，程名貴并不滿足，他和公司員工，正在不失時機地加快發展新產品的步伐，努力使企業做大做強，我們有理由相信，面對新的商機和挑戰，面對前景廣闊的食用菌產業，蘭考華蕈食用菌設備有限公司將會有更大的發展。

編輯：黑子