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    近幾年，在黨中央的號召下，社會主義新農村建設如春風拂面，吹遍祖國的大江南北，食用菌產業借這一大好東風，更堅實地扎根于農村，呈現出勃勃生機的新局面，食用菌產業的發展，為農民保駕護航，帶動了農民致富進程，也涌現出一大批致富能手，在默默地將食用菌產業發揚廣大。
    在福建漳州農村，以雙孢菇、毛木耳為主的食用菌生產已成為廣大農民致富奔小康的主要途徑之一，全市從事食用菌生產的農戶達數十萬戶，鮮菇的年產量占全省的一半以上，毛木耳的年栽培量達到一億多袋，干木耳的年產量也高達7000多噸，成為全國最大的蘑菇和白背毛木耳生產和出口基地之一。近幾年來，食用菌珍稀新品種秀珍菇、鮑魚菇、豬肚菇、杏鮑菇等品種生產也漸成規模，整個漳州的食用菌產業已向著規模化、工廠化、標準化發展。
     科學技術的發展是食用菌產業發展的強力支撐。漳州食用菌產業之所以發展如此之快，科技是導航，人才是關鍵。本期封面人物福建省龍海市九湖食用菌研究所所長——涂改臨就是漳州市食用菌行業的杰出人物，他致力于食用菌科研、生產、加工、銷售，積極做好新產品、新技術的示范、推廣、普及工作，為本地區乃至全國食用菌產業發展立下了汗馬功勞，受到政府的充分肯定和廣大菇農的好評。2005年11月被評為全國食用菌先進生產者，并被評為2006年度全國食用菌行業新聞人物。
    涂改臨從2004年開始，先后幫助本地菇農設計建成10個工廠化食用菌生產企業——天珍菇業、和發菇業、南盛菇業、宏寧菇業等菇廠，使漳州市杏鮑菇工廠化生產走在全國的前列，除此之外，他還幫助省內外設計多家杏鮑菇工廠化生產企業，漳州市杏鮑菇工廠化生產迎來美國、荷蘭、俄羅斯等國外專家的光臨參觀，國際蘑菇學會主席格雷格.西摩考察漳州市杏鮑菇工廠化生產時，給予高度評價和贊揚。
    近年來，在涂改臨推廣下，漳州食用菌珍稀新品種秀珍菇、鮑魚菇、豬肚菇、杏鮑菇等已成產業化規模，整個漳州的食用菌業已向著規模化、工廠化、標準化發展。涂改臨幫助周邊200多戶菇農栽培價格高、經濟效益好的珍稀食用菌，向他們提供菌種、原輔材料、技術指導、產品收購全方位的服務。現在，漳州珍稀食用菌新品種年栽培量已達8000多萬袋，產值2億多元，菇農收益可達1億元以上。許多菇農都是從幾千元本錢起家，發展到現在已有幾萬元甚至幾十萬元的資產積累，使許多菇農實現了致富的夢想。
涂改臨在不斷研發新品種的同時，正在開發電腦化管理系統，實現智能化管理種菇，并計劃在二年內又幫助漳州菇農再建10個日產2噸杏鮑菇的工廠化食用菌生產企業，推進漳州市食用菌向現代化迅速發展，成為現代農業的典范。現在，涂改臨又積極參與漳州市食用菌工業園區建設策劃，將設計規劃占地1500畝的工廠化食用菌生產園區和旅游觀光園區，屆時，食用菌將成為漳州市現代農業的標志。
    1984年創刊，并由涂改臨擔任主編的刊物《食用菌信息》，二十多年來從未間斷，至今已出版200多期，印數達100多萬份，免費分發全國各地菇農，遍及29個省、市、自治區。多年來免費培訓全國各地菇農近千名，免費為上萬戶菇農提供直接的技術指導，使他們走上致富的道路。多年來，涂改臨積極承擔完成科委下達的科研項目，其中《高溫蘑菇栽培技術的研究與開發》、《漳州市毛木耳集約化栽培技術》《珍稀食用菌品種的研究與開發》等已取得可喜的成果，并被編入漳州市現代農業“789”人才工程實用科技成果匯編，進行推廣應用。
     無論是做為企業領導者，還是食用菌產業的一名從業者，涂改臨用自己的實際行動來證明著對食用菌產業的執著貢獻，也證實了自己對行業所做出的付出和努力。食用菌產業前途光明，相信他的道路也將越走越寬，越走越遠。

編輯：黑子