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    巴西蘑菇有致癌之嫌

    發(fā)布時間：2007-12-05

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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            據(jù)法新社14日報道，日本政府警告，日本一家健康食品大公司已即時回收一種原產(chǎn)于巴西、名為姬松茸的蘑菇（又名巴西蘑菇）。這種蘑菇一直被民間醫(yī)生認為可以抗癌，因此廣為人知，上世紀(jì)90年代時起日本的食品公司就將它加工出售。而如今，這種姬松茸蘑菇被懷疑會加重癌癥病情。
    　　
    　　由于姬松茸是各地普遍食用的保健食品之一，消息傳出后格外引發(fā)關(guān)注，連帶食用姬松茸的安全性也受到質(zhì)疑。日本厚生省13日晚宣布，實驗結(jié)果初步顯示，若喂老鼠吃正常分量5至10倍的粒狀姬松茸，它們體內(nèi)的癌細胞活動不減反增。厚生省表示，還未證實姬松茸是否對人體有害，不過已請求日本麒麟食品公司主動回收一款由姬松茸制成的丸劑。

    編輯：黑子

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