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　　食用菌已經成為黑龍江省海林市實現農民增收的主要產業。統計數據顯示，２００７年該市食用菌總產值５億元，純收入２．３億元，拉動農民人均增收１２７８元。

　　據了解，海林市委市政府通過政策扶持、強化培訓、組建協會、扶強龍頭、全方位服務等措施實施標準化生產，推動食用菌產業快速發展。食用菌栽培品種已有黑木耳、滑子蘑、猴頭蘑、杏鮑菇、姬松茸等１０多個品種，全市食用菌發展到３．２５億袋（盤），其中黑木耳２億袋、猴頭菇３１００萬袋、滑子蘑９２００萬盤、其它品種２００萬袋，被中國食用菌協會命名為“中國猴頭菇之鄉”。

　　海林市委常委、市政府副市長陳凱旋在接受記者采訪時表示，海林市先后出臺了《關于進一步加強食用菌產業發展的意見》、《關于促進農民增收的若干規定》，制定了一系列配套優惠政策。市政府每年安排１０萬元資金，對種植大戶新建棚室的給予貸款貼息；對新建連片３０個棚室以上的標準化食用菌小區，獎勵投資主體２萬元；鼓勵企業申報綠色、有機食品標識認證，每申報一個綠色食品標識獎勵５０００元、１個有機食品標識獎勵１萬元。兩年來，累計投入食用菌產業標準化發展扶持資金５０多萬元。

　　與此同時，為推進標準化生產，海林市堅持用“工業化理念”推進食用菌產業標準化生產，狠抓龍頭、基地、品牌三大環節。

　　首先，實施“壯強龍、引外龍、興小龍”戰略，大力發展面向市場的食用菌產品精深加工業，帶動基地建設，做到發展一個龍頭、輻射一個鄉鎮、富裕一方農民。對新建農業龍頭企業形成稅收和鄉村利用本級資源開發、盤活閑置資產新引進企業形成的稅收，按稅源歸屬，市財政所得部分全部獎勵鄉鎮或村，極大調動了鄉村兩級引龍頭的積極性。近年來，該市食用菌產業龍頭已經發展到１５家，形成了以北味、正大山海、德耳曼等龍頭企業群體。

　　其次，實施產業向園區發展戰略，引導農戶建設食用菌標準化生產產業園區，通過規范化的園區建設帶動食用菌產業標準化生產，不斷做大做強產業基地。啟動了總投資３０００萬元的光榮猴頭菇標準化生產示范基地，規劃占地面積７萬平方米，一期總投資３６０萬元，新建彩鋼瓦標準化菇棚３０棟，栽培猴頭菇６０萬袋，全部建成后，基地栽培猴頭菇總量可達２６０萬袋，集育種、生產、加工于一體，是全國最大的猴頭菇標準化生產示范區。

　　最后一個，全市統一實施了食用菌無公害一體化認證。同時，５戶龍頭企業建立食用菌標準化生產基地８個，申辦食用菌產品綠色食品標識３８個，占全市綠色食品標識總數的８４％。引導食用菌加工企業樹立品牌意識，幫助打造地方名牌產品，“北味”、“威虎山”、“正大山?！薄ⅰ吧得钡鹊胤狡放浦炔粩嗵嵘?。

　　另外，隨著食用菌規模的擴大，廢棄菌包造成的環境污染成為影響產業發展的一大難題。海林市成功地試驗出利用廢棄菌包直接施用、免施化肥的新技術。同時，積極發展替代料再生產，建立了３處替代料生產點，試種猴頭蘑１．５萬袋，利用猴頭蘑、滑子蘑、地栽木耳等廢棄菌包生產雞腿菇、雙孢菇２萬袋。目前，全市菌糠利用率達８５％以上，有效地保護了生態環境，確保了產業的持續發展。

編輯：皮皮