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　　本網(wǎng)訊：記者近日獲悉，歐盟于日前公布新法規(guī)調(diào)整食品中重金屬最大限量標(biāo)準(zhǔn)，對食品中鉛、鎘和汞三種重金屬的最大限量標(biāo)準(zhǔn)作了調(diào)整。山東省煙臺市檢驗檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)，要提高食品農(nóng)產(chǎn)品基地化水平建設(shè)，及時調(diào)整改進生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制方案，出口前嚴(yán)把檢測關(guān)，避免超標(biāo)重金屬成食品出口的“絆腳石”。

　　據(jù)了解，新標(biāo)準(zhǔn)新增了對食品添加劑中鉛鎘汞最大含量的限定。其中值得特別關(guān)注的是，歐盟對食用菌的要求進一步放寬，規(guī)定除蘑菇、平菇和香菇鉛和鎘的最大限量分別保持原標(biāo)準(zhǔn)0.3PPM和0.2PPM不變外，其他人工栽培食用菌的鉛含量都不再做要求，鎘含量也從原來的0.2PPM放寬到1.0PPM。

　　目前，輸歐的加工食品、食用菌、茶葉、水產(chǎn)品等都屬易受重金屬波及之列。歐盟調(diào)整重金屬最大限量，給煙臺市食品農(nóng)產(chǎn)品出口帶來的影響可謂喜憂參半。一方面使煙臺市食用菌出口最先受益，有望對多年來停滯增長的食用菌出口歐盟產(chǎn)生積極影響，并使其步入正常軌道。另一方面，其設(shè)置的重金屬限量壁壘日益森嚴(yán)，將對相關(guān)食品造成巨大的出口障礙，出口企業(yè)應(yīng)持審慎態(tài)度。（孟憲臣）

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