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　　本網訊：在丹東，通過扶持龍頭企業、實施工廠化大生產，使當地農產品品質大大提升，實現了“特而優、優而強”的局面，提升了食用菌等農產品的市場競爭力。

　　寬甸北方山奇菌業有限公司與遼寧大學合作的北方山奇研發中心不久前在沈陽宣布成立。這個研發中心重點研發食用菌品種選育和深加工、林蛙油的研究和深加工，助推企業打造遼東地區的特色農業品牌，而山奇公司背后所輻射的4000多農戶也借此搭上了致富的快車。

　　農產品只有實現生產經營的產業化和規模化的工廠化大生產，才能把資源優勢轉化為市場優勢。針對農業生產中普遍存在的規模小、經營分散、資金不足等問題，丹東市積極扶持農產品加工龍頭企業，把分散的農戶組織起來，按照“公司＋農戶”的發展模式，提高了農民進入市場的組織化程度，實現了農產品的工廠化、規模化發展。

　　記者在寬甸滿族自治縣大川頭鎮采訪時，一位農民興奮地說：“這回咱的香菇也能賣上好價了！”農民說話的底氣緣于鎮政府招商引資來的一家食品加工廠。工廠運營后年可加工食用菌、板栗、樹莓、草莓等農產品6000噸，一次性儲藏能力在1000噸以上。一位鎮干部告訴記者，光是食用菌一項，每年就可消化大川頭周邊六七個鄉鎮的產量。

　　農產品加工企業所帶來的，不僅僅是增加農民收入的外在變化，更重要的是優化產品的生產質量。在政府的扶持下，丹東的龍頭企業采取技術引進、合作攻關、工藝更新、設備改造等多種辦法，加快特色農產品的深度開發，提高二次、三次加工產品比重。而丹東農民則順應市場需求，運用先進技術，開發新、特、稀以及無公害、綠色、有機食品，使一批名優土特產品上層次、提檔次，在市場上站穩了腳跟。

　　截至目前，全市有規模以上農產品加工企業165戶，其中，國家和省級農業產業化重點龍頭企業16戶；2007年實現銷售收入60億元，實現利稅6億元；農業訂單面積120萬畝，帶動農戶20萬戶。（劉琴）

　　                                                                                                                           編輯：皮皮