本網(wǎng)訊：由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦，食用菌專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)、山東省梁山縣人民政府協(xié)辦，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場(chǎng)編輯部承辦的“首屆全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)高層研討會(huì)暨第四屆全國(guó)菌種菌需物資展銷(xiāo)會(huì)”于11月28日至30日在山東省梁山縣隆重舉行。來(lái)自全國(guó)各主產(chǎn)基地代表、食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)代表，有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及國(guó)外代表和媒體單位近400人參加此次會(huì)展活動(dòng)。山東省政協(xié)原主席、山東省農(nóng)業(yè)專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陸懋曾，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陸解人以及山東省農(nóng)業(yè)廳、省扶貧辦和濟(jì)寧市的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席大會(huì)開(kāi)幕式。
食用菌產(chǎn)業(yè)近年來(lái)在我國(guó)政府的重視下得到快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量達(dá)1600萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值近800億元人民幣，中國(guó)已成為全球最大的食用菌生產(chǎn)國(guó)。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在中央“惠農(nóng)”政策的支持下，全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)已形成一定規(guī)模。工廠化生產(chǎn)對(duì)實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化、促進(jìn)菇農(nóng)向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)起到積極作用。實(shí)踐中，各地總結(jié)出很多發(fā)展模式和路徑，但縱觀全國(guó)工廠化發(fā)展情況還不盡均衡。為使各主產(chǎn)區(qū)（市縣）政府部門(mén)、工廠化生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)部門(mén)單位和業(yè)界人士對(duì)我國(guó)工廠化生產(chǎn)情況有深入了解，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)決定舉辦“首屆全國(guó)工廠化生產(chǎn)高層研討會(huì)”，同期還舉辦“第四屆全國(guó)菌種菌需物資展銷(xiāo)會(huì)”活動(dòng)。
為籌備此次會(huì)展活動(dòng)，承辦單位中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場(chǎng)編輯部先后組織20多人次，下到主產(chǎn)區(qū)對(duì)工廠化生產(chǎn)情況進(jìn)行為期半年的調(diào)研。先后就工廠化現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)資料及設(shè)備需求、生產(chǎn)技術(shù)及管理人才、經(jīng)營(yíng)模式、融資、產(chǎn)品成本及利潤(rùn)、政府優(yōu)惠政策、工廠化生產(chǎn)存在的問(wèn)題等方面進(jìn)行調(diào)研。通過(guò)調(diào)查，總結(jié)整理出大量的與行業(yè)相關(guān)的工廠化方面數(shù)據(jù)，并在會(huì)期以主題報(bào)告的形式向與會(huì)代表進(jìn)行公布。同時(shí)，為了向與會(huì)者通報(bào)工廠化生產(chǎn)情況，會(huì)期大會(huì)組委會(huì)邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家及設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)和菌需物資供應(yīng)商及經(jīng)銷(xiāo)商到會(huì)就生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備需求、經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)等方面進(jìn)行交流，為主產(chǎn)基地向工廠化發(fā)展在理論和實(shí)踐上提供幫助，為工廠化生產(chǎn)企業(yè)向深層發(fā)展提供互相學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)。
會(huì)期舉辦的“第四屆全國(guó)菌種菌需物資展銷(xiāo)會(huì)”為主產(chǎn)基地及生產(chǎn)企業(yè)在秋冬季生產(chǎn)所需物資設(shè)備搭建交易平臺(tái)，同時(shí)會(huì)展活動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的工廠化設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了重點(diǎn)展示展銷(xiāo)，使其更具針對(duì)性和代表性，從而為與會(huì)者及參展企業(yè)提供信息和商機(jī)。
據(jù)組委會(huì)工作人員介紹，此次會(huì)展活動(dòng)的舉辦地——山東省梁山縣，是我國(guó)歷史文化名城，近年來(lái)在縣委、縣政府的重視下食用菌產(chǎn)業(yè)得到創(chuàng)新式發(fā)展。工廠化生產(chǎn)采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一菌包生產(chǎn)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，實(shí)行小老板承包經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作機(jī)制，值得全行業(yè)學(xué)習(xí)借鑒和交流。為此，大會(huì)組委會(huì)組織參會(huì)代表到當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘钠髽I(yè)之一——梁山縣榮善菌業(yè)有限公司進(jìn)行參觀考察。
據(jù)悉，全國(guó)首家食用菌專(zhuān)家大院——山東（梁山）食用菌專(zhuān)家大院，也在會(huì)期在梁山縣管驛鎮(zhèn)落成。陸懋曾、陸解人以及山東省農(nóng)業(yè)廳、省扶貧辦和濟(jì)寧市的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了專(zhuān)家大字的落成典禮。
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