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　　在園藝業(yè)非常發(fā)達(dá)的西歐，遂寧食用菌盆景能不能擁有一席之地？今年8月，安居區(qū)馬家鄉(xiāng)生產(chǎn)的靈芝、金針菇等食用菌盆景，將大量銷往荷蘭等國(guó)家，阿姆斯特丹等市市民家庭陽(yáng)臺(tái)、客廳及會(huì)議室、辦公桌上將出現(xiàn)“made in suining”的食用菌盆景。有關(guān)人士稱：“食用菌盆景出口西歐，在遂寧還是首次，四川也極為罕見(jiàn)，可為我市食用菌盆景未來(lái)挺進(jìn)歐洲市場(chǎng)探路和積累經(jīng)驗(yàn)。” 

　　菌類盆景高雅華貴  

　　8日，安居區(qū)馬家鄉(xiāng)鄉(xiāng)土人才超市和食用菌種植基地的技術(shù)人員正在選苗、移栽、培土、造型，一盆盆菌類盆景毛坯脫穎而出。不過(guò)技術(shù)人員稱，這些菌類盆景要成功上市，還有許多工序，還需要許多時(shí)日。

　　記者看見(jiàn),已培植好的靈芝盆景高雅大方、雍容華貴，金針菇盆景姿態(tài)飄逸，分外妖嬈。這些食用菌盆景大多有一個(gè)好聽(tīng)的名字，如“發(fā)財(cái)珠寶”、“香菇戀情”、“群菇拜仙”、“金針珠寶”等。“食用菌盆景具有極高的觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值，是裝點(diǎn)現(xiàn)代客廳、會(huì)堂等場(chǎng)所的時(shí)尚藝術(shù)品。”馬家鄉(xiāng)黨委書(shū)記周為告訴記者。

　　3月中旬入市試銷  

　　馬家鄉(xiāng)位于川渝交界處，盛產(chǎn)金針菇、靈芝等食用菌，是遂寧聞名的蘑菇種植大鄉(xiāng)，去年該鄉(xiāng)還舉辦過(guò)蘑菇文化節(jié)。據(jù)介紹，馬家鄉(xiāng)食用菌種植面積現(xiàn)在有530畝，預(yù)計(jì)在今年底，馬家鄉(xiāng)食用菌種植面積將突破1000畝。 

　　與其他食用菌種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同的是，馬家鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的眼光不光盯住市民的餐桌、市民的嘴巴。今年年初，馬家鄉(xiāng)派人到外地學(xué)習(xí)、考察食用菌其他用途——用靈芝、金針菇等食用菌制作集觀賞、食用為一體的盆景。

　　3月中旬，馬家鄉(xiāng)的食用菌盆景培植成功并少量上市試銷。

　　叩開(kāi)西歐北歐大門(mén) 

　　“鮮花是荷蘭重要的出口商品。”安居區(qū)馬家鄉(xiāng)干部了解到，荷蘭等西歐、北歐國(guó)家園藝非常發(fā)達(dá)，位于荷蘭阿姆斯特丹西南郊的阿斯梅爾花卉市場(chǎng)是世界上最大的花市，花卉銷往100多個(gè)國(guó)家。“鮮花都能出口，別有風(fēng)味的食用菌盆景更應(yīng)該到外國(guó)去逛一逛。” 食用菌盆景剛上市，馬家鄉(xiāng)便把目光瞄準(zhǔn)盆景消費(fèi)較多的西歐國(guó)家。

　　馬家鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)和食用菌盆景培植專家主動(dòng)同省外、國(guó)外盆景銷售商建立聯(lián)系。我國(guó)臺(tái)灣一位長(zhǎng)期從事盆景出口貿(mào)易的商人對(duì)馬家鄉(xiāng)食用菌盆景非常感興趣，他將馬家鄉(xiāng)食用菌盆景樣品帶到荷蘭、丹麥等西歐、北歐國(guó)家試探性地展出，結(jié)果西歐、北歐消費(fèi)者非常認(rèn)同食用菌盆景的創(chuàng)意及環(huán)保性。

　　“消費(fèi)者認(rèn)同就蘊(yùn)涵著無(wú)限的商機(jī)……把馬家鄉(xiāng)食用菌盆景弄到歐洲去賣(mài)，市場(chǎng)前景肯定一片光明！”4月30日，這名喜不自禁的臺(tái)商馬上趕到安居，同馬家鄉(xiāng)簽訂了食用菌盆景銷售合同。

　　“馬家鄉(xiāng)食用菌盆景叩開(kāi)了西歐大門(mén)，希望能為我市食用菌盆景和其他盆景的出口帶來(lái)福音。”周為說(shuō)，目前馬家鄉(xiāng)正在組織能工巧匠抓緊時(shí)間栽培食用菌盆景，8月份，第一批5000盆食用菌盆景將飛抵荷蘭首都阿姆斯特丹。

　　菌類盆景大有“錢(qián)途”

　　據(jù)悉，今年3月中旬，馬家鄉(xiāng)的食用菌盆景少量上市后，很快受到遂寧本地及成渝市民的追捧。而今，馬家鄉(xiāng)正將食用菌盆景培植技術(shù)向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)專利。周為還稱，今年該鄉(xiāng)計(jì)劃培植5萬(wàn)盆食用菌盆景，“1盆食用菌盆景平均賣(mài)200元，5萬(wàn)盆就要賣(mài)1000萬(wàn)元，食用菌的附加值大大增加了，并且在美化居室、裝扮辦公桌時(shí)，市民又多了一種選擇。”

　　中國(guó)綠色廚藝大使、四川川菜名師謝君憲認(rèn)為，食用菌是讓食客大飽口福的菜品，食用菌盆景是用菌類菜品制作的、滿足人們眼福的觀賞品，菜品發(fā)展成觀賞品，食用菌的附加值大大增加，“并且觀賞品是食品構(gòu)成的，本身無(wú)毒無(wú)副作用，更環(huán)保、更衛(wèi)生，因此菌類盆景在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上都肯定大有‘錢(qián)途’！” 

 文章來(lái)源：大農(nóng)網(wǎng)