發布時間:2009-02-28
來源:中國食用菌商務網
2月23日,古田召開了全國銀耳標準化工作組成立大會,經國家標準委批準,該縣食用菌協會為秘書處承擔的全國銀耳標準化工作組。國家標準化管理委員會、省市技術監督局等領導,專家顧問,全國銀耳標準化工作組全體委員相聚食用菌之都,共同探討全國銀耳專業領域的標準化問題。
據了解,新成立的全國銀耳標準化工作組將按照國家有關法律法規和政策的要求,結合生產發展實際,進行銀耳相關國家標準的制修訂工作,推進銀耳產品和食用菌產業標準化體系的建設和完善,力求在食用菌相關標準國際化人才隊伍建設等方面取得新的突破,以全面提升食用菌產業的規模水平。
據悉,目前,全國銀耳專業領域的標準化工作仍然處于低水平狀態,基本是大部分銀耳或古田銀耳的企業標準,這些銀耳專業領域的標準遠遠不能滿足銀耳產生發展的需要。全國銀耳標準化工作組的成立標志著銀耳產業標準化工作進入了一個新的發展時期,將進一步提高銀耳標準化水平,加強食用菌領域的質量安全工作,推動全國銀耳標準化生產和提升銀耳產品的消費市場發展。
文章來源:《今日古田》編輯部
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