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　　前日記者從撫順市食用菌生產現場會上了解到：今年，撫順市將把培育和壯大食用菌產業作為推動農業特色產業發展的重要抓手，力爭在兩三年內，把食用菌產業打造成為促進撫順市農民增收的主導產業之一。

　　3月16日，市農委組織各區、縣相關部門負責人、技術人員及食用菌種植大戶近百人，實地參觀考察了望花區塔峪鎮山城子村反季香菇、撫順三義物產有限公司和撫順縣三興食用菌專業合作社。在塔峪鎮山城子村食用菌生產小區內，人們看到一派緊張忙碌的勞動景象。種植戶們不斷地把培養好的香菇采摘下來放到車上，運出種植基地。記者從種植戶口中了解到，該村主要生產反季香菇，每棟溫室（規格60米長×6米寬）可栽培香菇1.3萬段，可獲純利3萬余元。目前，全村發展種植戶43戶，建有溫室86棟，每年栽培香菇120萬段，年產值420萬元，純利潤230萬元。

　　在撫順三義物產有限公司，記者看到了自動裝袋生產流水線、無菌自動接種流水線、電腦控制滅菌系統等現代化生產設備，以集約化的生產方式替代了作坊式的生產方式，以機械化替代了手工操作，為傳統的食用菌生產注入高科技內涵，達到了年生產350萬袋菌種的能力。而撫順縣三興食用菌專業合作社更是使前來參觀的種植大戶深受啟發，該組織成立兩年來，以促進社員增收為目的，完善了各項制度，種植了香菇、猴頭、金頂側菇、平菇、木耳等食用菌，年產值660萬元，社員人均增收兩萬多元。

　　撫順市的食用菌生產已有20多年的歷史，主要以香菇和木耳為主。近幾年來，農民的栽培技術，開始逐漸由陸地栽培向全熟料棚室栽培轉變。去年，撫順市實現食用菌露地栽培1.1萬畝，棚室栽培3150萬段，總產達5.5萬噸，產值3億元，為撫順市農民提高土地產出率和效益起到了推動作用。今年，撫順市已經將發展食用菌產業確定為促進撫順市農民增收的支柱產業之一，明確提出其生產模式要由單一的家庭生產向工廠化生產轉變，由分散小規模生產向規模標準化轉變；管理模式由目前的低效、松散方式向生產高效化、專業隊伍化、合作組織化、加工產業化方向轉變，實現規范標準、統一化管理。

　　今年，撫順市將新發展食用菌產業1.1萬畝、5150萬段。其中，袋料黑木耳1000畝，木段木耳300萬段；新建百棚香菇冷棚小區40個，新增棚栽食用菌2000萬段；新建20畝以上袋料木耳生產小區25個，新增袋料木耳生產基地500畝；新建溫室小區122個，新增日光溫室6100棟；配套保鮮設備30套，新增保鮮庫30個；配套干燥箱100臺，解決40個設施小區香菇干燥問題。年內，市農科院將建設1個生產能力200萬以上的工廠化菌包、菌種生產試點。菌種廠將幫農戶做好菌種的選購工作，提供技術指導，解決生產中的疑難問題。

　　目前，市政府正在菌包、菌種生產、儲藏的各個環節，研究制定扶持政策，并已經開始選派技術人員深入到生產第一線，加強技術指導，幫助農民解決生產中遇到的各種技術難題。

 
 [信息來源: 撫順日報]