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    【返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)】農(nóng)家女帶領(lǐng)村民種植食用菌發(fā)家致富

    發(fā)布時間:2009-04-07

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      作為一個農(nóng)民的女兒,懷著對農(nóng)民深厚感情,選擇在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),為的是以現(xiàn)代化的理念去經(jīng)營去開拓,在個人創(chuàng)業(yè)成功的同時,帶動鄉(xiāng)親們致富,讓大家都致富,這就是漆紅兵——湖南省株洲市荷塘區(qū)明照鄉(xiāng)菱塘村一個普通女農(nóng)民的真實創(chuàng)業(yè)想法。
      
      隨著人們生活水平的提高,蘑菇作為一種食藥兼用的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健食品越來越受到百姓的喜愛,據(jù)政府有關(guān)統(tǒng)計表明,今年來食用菌需求量保持12%以上的年增長速度。在湖南省,尤其以長沙和安仁的食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好,食用菌種質(zhì)資源豐富,可供生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生態(tài)類型多樣,生產(chǎn)原料和勞動力充足。為此,漆紅兵全家經(jīng)過集體商議,決定都不再外出務(wù)工,而是進(jìn)行自我創(chuàng)業(yè)——發(fā)展食用菌(秀珍菇、姬菇和金針菇)種植。
      
      為了能夠很好的發(fā)展食用菌的創(chuàng)業(yè)生產(chǎn),漆紅兵通過多方了解和信息資料的收集,對項目的生產(chǎn)前景和發(fā)展都做了全面一個評估,并認(rèn)真對當(dāng)前食用菌的市場進(jìn)行了分析:目前市場上主要是秀珍菇、姬菇和金針菇這三種食用菌品種種植前景很被看好?!敖鼛啄陙恚沂∈秤镁a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,市場需求量持續(xù)增長,2007年,全省食用菌總產(chǎn)量60萬噸,總產(chǎn)值31億元,分別較2000年增長93.5%和233%,并且市場需求量在不斷增長”。
      
      在種植食用菌的技術(shù)方面,漆紅兵沒有任何擔(dān)憂!她介紹說,父親前兩年經(jīng)熟人介紹,一直在荷塘區(qū)明照鄉(xiāng)星星村的蘑菇種植基地打工,掌握了秀珍菇、木耳、姬菇和金針菇的種植技術(shù)。同時基地的種植大戶戴老板亦想多發(fā)展周邊農(nóng)戶進(jìn)行蘑菇種植以形成規(guī)模優(yōu)勢,便于批發(fā)商一次性采購而吸引更多的客商,從而更好的解決基地的蘑菇銷售問題。為更全面地掌握蘑菇的種植技術(shù),今年還將在湖南省食用菌研究所購買菌種并參加其舉辦的技術(shù)培訓(xùn)班,認(rèn)真系統(tǒng)的學(xué)習(xí)蘑菇的種植技術(shù)。
      
      漆紅兵計劃將菇棚建設(shè)地點設(shè)在株洲市荷塘區(qū)明照鄉(xiāng)菱塘村。因為這里屬于城郊地區(qū),交通方便,與中國南車集團(tuán)四三零社區(qū)距離在2.5km左右,與中南蔬菜批發(fā)市場相距不超過9km,與長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場相距約40分鐘的路程。另外通過同鄉(xiāng)星星村這幾年的蘑菇種植,已在外地批發(fā)商中間留下了較好的口碑,隨著政府對種菇龍頭企業(yè)的扶持和對市場的培育,積極實施“科技部門+基地+農(nóng)戶”、“科技部門+公司+基地+農(nóng)戶”等多種科技與生產(chǎn)有機結(jié)合的新型模式,只需按照新型模式及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)便可有效解決蘑菇的銷售問題。
      
      面對創(chuàng)業(yè)可能面臨的風(fēng)險,漆紅兵也有自己獨有的應(yīng)對措施。她信心滿滿的表示,首先要保證菌種從有實力的正規(guī)單位引進(jìn),從源頭控制菌種不純帶來的損害,菇類生性嬌貴,由于冰雹、溫度驟然升高或大雨天引發(fā)的水災(zāi)將會給種植者帶來毀滅性的災(zāi)難,因此應(yīng)加強管理并注意氣溫和天氣變化情況,及早采取對應(yīng)措施減少損失;其次是市場不穩(wěn)定導(dǎo)致菇類價格不穩(wěn)定時,將充分利用互聯(lián)網(wǎng)的巨大作用及早了解市場分析市場,并盡早成立種植協(xié)會團(tuán)結(jié)一致將將經(jīng)營風(fēng)險降至最低,還可以通過對種菇產(chǎn)生的有機營養(yǎng)物含量較高的成千上萬噸廢棄培養(yǎng)料進(jìn)行深加工或再處理,使之變廢為寶而創(chuàng)造額外收益,彌補經(jīng)營風(fēng)險帶來的損失。
      
      “大家富了才是真的富!”漆紅兵介紹說,她希望通過兩到三年的發(fā)展壯大和對市場的不斷熟悉,發(fā)動更多的農(nóng)戶進(jìn)行食用菌種植,并成立食用菌種植協(xié)會,建立“公司+基地+農(nóng)戶”模式,帶動全村人依靠種植食用菌致富。

    [稿源:紅網(wǎng)]  [作者:湯紅輝 實習(xí)生 曠芳晶]
     

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