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　　今年春節(jié)以來，我縣香菇價格有所回升，每公斤香菇平均上浮 4 元左右，最高的達 8 元以上（主要是花菇、帶腳菇）。據(jù)了解，引起近期香菇價格小幅上揚的主要原因有以下三方面。
　　一是瞄準商機，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式。受國際金融危機的影響，我縣外貿(mào)香菇出口量銳減。今年南方降雨較多，各地蔬菜受雨水影響普遍欠收，蔬菜價格大幅上漲，我縣菇農(nóng)緊緊抓住這一商機，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)烘焙香菇后再出售的經(jīng)營方式，積極開拓國內(nèi)市場，大量出售鮮菇，取得了良好的經(jīng)濟效益。
　　二是開展貸款擔保新業(yè)務(wù)，為香菇經(jīng)營注入資金。國資公司結(jié)合主題實踐活動，深入蹲點調(diào)研，走訪香菇經(jīng)營戶，對香菇經(jīng)營戶亟需解決的購銷資金瓶頸問題，根據(jù)實際情況，創(chuàng)新貸款擔保機制，開展香菇倉儲質(zhì)押貸款擔保新業(yè)務(wù)，使香菇經(jīng)營企業(yè)（戶）快速得到融資，解決流動資金緊張的困難。截止今年三月，為我縣香菇經(jīng)營企業(yè)（戶）貸款擔保達800余萬元，目前有六筆正在辦理。
　　三是干菇產(chǎn)量有所減少。受前年香菇價格下降的影響，去年我縣菇農(nóng)種菇量有所減少，今年菇農(nóng)大量出售鮮菇，上市干菇總量減少，量少則價升，前年因價格下降而大量存積的干菇在本季內(nèi)陸續(xù)上市銷售。

（摘自中國食用菌網(wǎng)）