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本網(wǎng)訊（記者：尚玉玲）6月1日，備受社會(huì)關(guān)注的《食品安全法》正式實(shí)施，意味著這部萬眾期盼的法規(guī)將為系統(tǒng)有序地解決當(dāng)前包括食用菌產(chǎn)品在內(nèi)的食品安全問題，提供充分的法律制度保障。
　　《食品安全法》實(shí)施近幾天，就得到廣東省食用菌行業(yè)內(nèi)企業(yè)的熱議。筆者就這一問題采訪了幾個(gè)相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人。
　　作為食用菌行業(yè)的龍關(guān)企業(yè)，廣東林中寶食用菌有限公司對(duì)《食品安全法》的實(shí)施有著自己的理解。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《食品安全法》的實(shí)施可以說是眾望所歸。對(duì)于我們這樣的企業(yè)來講，《食品安全法》是給自己提供了強(qiáng)有力的保障。同時(shí)隨著《食品安全法》的實(shí)施，市場(chǎng)上原有一些不正當(dāng)、不合法的同類產(chǎn)品和企業(yè)也都退出了這個(gè)舞臺(tái)。可以說另一方面也為我們減少了一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。林中寶會(huì)失志不渝地讓消費(fèi)者都吃到真正意義上的健康、保健的食品。
　　另據(jù)福建山湖集團(tuán)——深圳閩晶食用菌有限公司的負(fù)責(zé)人講，該企業(yè)一直非常重視產(chǎn)品的安全性，為了達(dá)到國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求，做到產(chǎn)品低重金屬、無農(nóng)藥殘留等，本公司在主要產(chǎn)地設(shè)有種植場(chǎng)及保鮮冷庫、干品加工廠等，產(chǎn)品由產(chǎn)地的種植場(chǎng)直接采收、保鮮或直接干燥后運(yùn)到深圳工廠，再按照客商要求的不同級(jí)別及規(guī)格進(jìn)行選別、包裝直到輸出。現(xiàn)在《食品安全法》出臺(tái)后，這將會(huì)更加有力于企業(yè)今后的發(fā)展壯大。企業(yè)會(huì)一直堅(jiān)持著信譽(yù)第一、品質(zhì)第一這個(gè)宗旨走下去。