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    本網訊（記者曉午）味美鮮嫩的牛肝菌是云南重點出口創匯農產品之一，是上百萬山區農民增收致富的一個重要來源。由于受去年發生的輸歐盟牛肝菌“尼古丁事件”和全球金融危機的影響，今年云南省牛肝菌出口面臨極其嚴峻的形勢。為此，云南檢驗檢疫局日前對做好2009年出口牛肝菌檢驗檢疫管理工作提出了十項要求：

    一是認真貫徹落實黨中央、國務院關于“質量和安全年”活動的重大決策和部署，強化企業主體責任，履行好檢驗檢疫服務、把關職責；

    二是按照“守信便利、失信懲戒”的原則，加強企業誠信體系建設，把“云南出口食品農產品企業質量安全承諾書”的要求落實到位；

    三是企業要加強和完善硬件設施建設，努力提高產品出廠合格率；

    四是加強企業自檢自控能力，樹立“企業是產品質量第一責任人”的意識；

    五是企業要嚴把原料質量關，堅決杜絕收購來自烤煙房的牛肝菌；

    六是做好“政、檢、企”三方面的溝通、協作，認真執行“地方政府負總責，各相關監管部門分工負責、企業是第一責任人”的責任機制；

    七是云南檢驗檢疫局將聯合地方政府相關部門深入牛肝菌主產區，進行宣傳和培訓，加強對加工過程的監督管理，防止人為的尼古丁污染；

    八是繼續實施出口企業分類管理，“保優、促中、汰劣”；

    九是各出口牛肝菌經營單位要樹立大局意識，加強與檢驗檢疫部門的信息溝通和生產全過程質量管理的協作配合，形成監管合力，共同應對國外技術壁壘；

    十是通過剛成立的出口牛肝菌行業協會，強化行業自律，制定統一標準，積極配合檢驗檢疫部門，共同做好牛肝菌尼古丁污染成因調查工作，促使歐盟放寬進口限量標準，確保云南牛肝菌順利出口。

編輯：LQ