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    延邊檢驗檢疫局強化監管提升松茸美譽度

    發布時間:2009-08-01

      來源:中國食用菌商務網

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        截至7月27日,吉林延邊檢驗檢疫局已檢驗出口松茸46批8147公斤。每年的松茸出口從8月中下旬陸續開始,而今年由于陰雨連綿,氣候偏低,非常適合松茸生長,檢驗檢疫工作從7月16日就開始了,首批96公斤和90公斤鮮松茸分別順利出口日本和韓國。

        松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區特產。由于松茸具有很高的食用價值和醫療保健價值,近年來走俏國際市場。每年的收獲之季都是松茸大量出口之時,延邊檢驗檢疫局開辟綠色通道,積極支持和扶植松茸出口。

        領導重視、提前介入,做到未雨綢繆。強化“一把手”負責制,任務到崗、責任到人。針對出口松茸季節性強等特點,延邊檢驗檢疫局提早做好轄區內松茸主產區農林部門施藥、用藥情況和各山頭、山溝實施承包、租賃情況以及封山、禁止進山等情況的調查摸底。7月初召開了由20多家出口松茸企業參加的工作會議,上級部門吉林檢驗檢疫局專門派員講解了出口食品包裝管理方面的問題,并深入企業,進一步監督指導,對企業生產現場環境、襯墊物中的無紡布和內襯衛生紙原料來源及要求進行了嚴格的檢查。

        明確目標、強化落實,做到確保安全。嚴格實施乙草胺、毒死蜱、苯醚甲環唑、敵敵畏等項目的批批檢測,對國家質檢總局確定實施監控的40個項目,采取輪換式(每周確定一次監控項目)監控方式,確保出口松茸衛生質量安全。與出口松茸企業簽訂了“出口松茸質量安全承諾書”,逐個核查出口松茸企業所建立的溯源管理措施網絡圖,明確從采摘到生產、加工出口各個環節的溯源關系,有效降低了人為造成的藥殘污染,出口松茸開驗以來,從未出現過質量問題。

        監管有序、措施到位,做到“五個不準”。加大檢驗監管力度。一是沒有出口食品衛生注冊登記資質的企業不準加工出口;二是加工衛生條件不合格的企業不準出口;三是隨意變更地址、場所、溯源關系且不及時向檢驗檢疫機構通報備案的企業不準出口;四是沒有溯源管理措施網絡或與實際不符的企業不準出口;五是藥物殘留檢測和監控不合格的企業不準出口并取消其出口資格。

        嚴格把關、真情服務,做到隨報隨檢。鮮松茸出口,時效性非常強。為了確保松茸質量安全,延邊檢驗檢疫局做到24小時、節假日隨報隨檢,為出口松茸企業提供一流的全天候服務。注意傾聽企業對檢驗檢疫工作的要求和建議,主動幫助企業解決實際問題。檢驗人員克服不能正點吃飯的困難,堅持平均每天工作12個小時以上。認真做好后勤保障,定專車、專人全力服從檢驗檢疫需求,為提升延邊松茸在國際市場的信譽作出了積極的貢獻。(延邊信息港)

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