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　　本網訊 （記者 姬丹丹）江蘇省射陽縣位于江蘇省東北部的黃海之濱，縣域獨特的地理位置、氣候環境和人文因素是天然的平菇生物園。射陽種植平菇歷史悠久，從上世紀50年代開始人工培植平菇，大體經歷對野生平菇的研究、人工栽培試驗、培育技術成熟和生產規模快速發展等四個階段，曾被中國食用菌協會評定為全國食用菌行業“商品基地縣”，并授予“中國平菇之鄉”稱號。“射陽平菇”鮮嫩肥厚、口味鮮美、營養豐富，勘稱一絕，是大自然恩賜予射陽大地的“靈芝草”。

　　據射陽縣食用菌協會會長棟宏介紹，2008年射陽縣平菇生產受國際金融危機影響，平菇市場連續一年多保持低迷狀態，對菇農的積極性是個不小的打擊，不管從生產者還是經營者，信心有所不足。棟宏認為，作為一個新興產業，畢竟有不太成熟的地方，市場自有發展規律，不要計較一時得失，現在所能做的和必須做的就是“總結經驗教訓，儲備技術能量，鍥而不舍，堅持下去。”

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