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　　洛陽福達美農業生產有限公司董事長楊永慶，出生于既有田園風光又有古都風情的洛陽城。1981年開始進行食用菌種植研究工作，1987年就開始投入到了四季恒溫方式進行工廠化、規模化出菇生產試驗，早期的創業經歷造就了他堅韌、嚴謹的性格，也成就了這位優秀的民營企業家，80年代以來，楊永慶憑著一股誓不回頭的氣魄，毅然踏入商場，創辦了洛陽福達美農業生產有限公司。 經過20多年的努力，共研發出12個工廠化生產食用菌品種（杏鮑菇、白靈菇、白羊肚菇、黃傘菇、真姬菇、玉皇菇、香菇、金針菇等）。福達美公司從一無所有到今天初具規模，凝聚了楊永慶無數的汗水和心血，也充分展現了他所具備的商人所特有的敏銳的判斷力，和一個企業家必須具備的膽識和魄力。

　　記者通過采訪了解到，洛陽福達美公司始建于一九九九年，主要從事高檔珍稀食用菌的種植和研發，是科工貿、產供銷于一體的高新科技企業?，F已建成三條標準化無公害食用菌杏鮑菇生產線，是目前采用高密度技術，全國唯一可四季規模生產無公害杏鮑菇的廠家。公司生產的“菇韻”牌杏鮑菇，除保證中南海特供外，產品還在北京、上海、深圳、洛陽、鄭州打開銷路，而且遠銷到美國、加拿大等國，產品供不應求、零庫存，是朝陽產業，前景廣闊。

　　厚積薄發 循環生產 成功在于穩健擴張

　　記者在福達美公司看到：滅菌、接種、發菌、出菇、分揀包裝等程序全部在干凈整潔的廠房中進行。其中的發菌、出菇車間均實行溫度、濕度和通風的自動化控制，從而實現了杏鮑菇的四季生產。在發菌和出菇環節，企業采用的是獨創的懸掛式高密度種植技術，杏鮑菇培養基擺放的層數多達十幾層。第一個杏鮑菇生產線的建成，標志著具有獨立知識產權自主創新的中國食用菌產業化生產模式的誕生，它與傳統軟化生產模式相比，產生了質的變化跨時代的飛躍。楊永慶告訴記者：根據“十七大”和“中央經濟工作會議精神”，未來必須走循環產業發展的道路，結合公司實際和公司生產基地按設計能力，公司計劃規劃八個生產線，一個品種規劃八條生產線，總投資8500萬元，現在已經有三條生產線常年生產。如果八條生產線全部建成同時生產，年產量可達6000噸，年產值超億元，公司就可實現自主出口創匯條件。與此同時，可再安排下崗職工800余人，原料種植基地8800畝，使5600人常年生產，為改善農民生活水平、促進社會和諧做出貢獻。

　　此外，企業還實現了資源的循環利用。他們用秸稈、玉米芯、棉籽殼等作原料，栽培杏鮑菇；從杏鮑菇中提取功能性食品基料真菌多糖。而栽培食用菌剩余的培養基用來養殖蚯蚓，含有蚯蚓糞便的培養基可作上等的有機肥料，實現了農業廢棄物的循環利用，產生了良好的經濟效益和社會效益。去年，福達美公司共利用秸稈、玉米芯、棉籽殼等農作物下腳料3500噸，實現銷售收入3900多萬元。

　　注重技術開發      攀登技術之巔

　　“福達美公司”的宗旨是：“以人為本，科技興業”，公司是省市級重點農業產業化龍頭企業，有責任助推地方經濟，提高農民收入。我們力爭通過“開發一個產品，帶動一方經濟，安排一批勞動力，致富一方老百姓”。洛陽福達美公司作為洛陽，中國古都的一家工廠化生產杏鮑菇企業，依托華中雄厚的技術優勢，主要以一些高新技術產品研發為主。是省級農業產業化重點龍頭企業，主要從事高檔珍稀食用菌的研發和種植，是集科工貿、產供銷于一體的高新科技企業。公司種植基地位于洛陽市洛龍區龍門大道，距世界文化遺產龍門石窟風景區1公里。一個公司要想在科技成林的二十一世紀得到可持續發展，必須要有自己獨特的東西，因此洛陽福達美公司非常注重一些原創性技術及產品的研發。楊總永慶說：公司每年都投入大量的人力和財力進行新技術和新產品的研發，這對公司的可持續性發展是非常有幫助的。

　　服務升級，品質取勝

　　公司本著質量第一、品牌第一、信譽至上的經營宗旨和把公司發展成為全國最大的食用菌生產廠家的目標，兩年多來在綠色保健食用菌的研制、開發、生產技術、工藝配方等方面進行了大膽探索，我公司獨有的高檔食用菌珍品“白羊肚”經權威機構鑒定及科研專家檢驗評定，海內外知名人士品嘗認為：營養與藥用保健價值很高，感觀及色、香、味俱佳，被譽為“菇中之王”堪稱綠色保健之極品。近日，洛陽市福達美生物新產品開發有限公司得到通知：從洛陽市農業主管部門領到了中國農產品質量安全中心頒發的兩份無公害農產品認證證書。按照無公害農產品認證管理程序，該公司的菇韻白靈菇、菇韻杏孢菇獲得了國家無公害農產品認證，在今后三年內，該公司將向市場提供合格的無公害農產品3200噸。這是洛陽市首家農產品通過國家無公害農產品認證，這也標志著當地的無公害農產品認證工作已全面啟動。

　　經過廿二年的研究開發，篩選出具有營養、保健、烹飪價值較高的適應工業化生產的高檔珍稀食用菌種十二個品種，并研制出了一整套工業化生產技術，設計出多樣性的食用菌野生環境工藝，保證各種菌菇每天都在健康、自然、適宜的環境中培育生長。公司在“福達萬家、美化生活”的企業精神支配下，完全采用純天然優質有機原料，生產出百分之百無公害優質食用菌產品。

　　對于即將實施的食品質量法，企業更是把質量問題作為重點，嚴把質量關，在生產中不使用化肥和農藥，對每批次產品都有嚴格監測，從投入品到產品出廠，層層把關，絕不漏掉一個環節。2002年以來，企業先后被評為“國家進出口示范基地”、“無公害農產品生產基地”等。目前，福達美產品80%遠銷美國、加拿大等國家，其余絕大部分銷售北京、上海、深圳等國內城市。

　　兼顧國內外，大拓市場

　　目前，福達美公司市場定位主要集中在國內市場，40%走出口， 現技術成熟的、能大規模產業化生產的有12個品種。作為健康食用菌的生產者，公司致力于打造中國乃至世界食用菌品牌。2003年，“菇韻”牌珍稀食用菌系列產品打開了美國銷售市場的大門，上海、北京等國內市場潛力巨大，供不應求。

　　中南海特供產品  昨日，由我市洛陽 福達美公司生產的杏鮑菇起運，運往北京中南海等地，這在我市蘑菇生產企業中是第一次。

　　公司投資1億元人民幣在世界文化遺產龍門石窟風景區附近建設高檔食用菌現代化生產基地（杏鮑菇生產線），建成后每天生產成品20余噸，成為第一個窗口基地。可解決下崗職工1300人，技術人員150人，管理人員60人，成為全國唯一一家可四季規模供應杏鮑菇的生產基地。是一個旅游、觀光、實驗、教學為一體的綜合性科研基地。2005年已被評為“高新技術企業”、“農業部農產品加工創新機構”。

　　近日，洛陽福達美公司與美國福正公司投資集團簽訂了6000萬元的投資合約。該筆資金將幫助福達美公司新建6條食用菌生產線，并配套建設一個食用菌博物館和生物教學實習基地。該項目將于今年底全部建成，屆時，該公司食用菌生產線將達到8條，日產食用菌20噸，年產值1.4億元，出口創匯1億元人民幣，將成為國內最大的工廠化食用菌生產基地。

　　十年創新路 一片菇韻情

　　“福達美萬家，菇韻送健康”。公司以科學發展觀為主導，已建成“洛陽市珍稀食用菌工程技術研究中心”，我們還將擬建一個具有展示性的福達美食用菌展館，為生物教學提供實習場地，推動我國旅游業發展。食用菌產業是朝陽產業。為把我們的科技成果和專利技術盡快轉化為先進的生產力。歡迎國內外企業、個人以各種方式與我們合作，共謀發展，同享效益。做大做強食用菌產業，為推動循環經濟發展做出貢獻。

　　今年是福達美成立10周年，福達美這個充滿朝氣的企業，又站在了新的起點上。楊永慶發出這樣的感言：成績屬于過去，面對明天，我深感肩上責任重大。但是，有你們的支持和厚愛，我充滿信心，絕不辜負社會各級領導對我的支持和厚愛，絕不辜負大家對“菇韻”的信任和期望，我會同福達美人一道，為農業的增產豐收做出自己積極的貢獻！把“菇韻”打造成一個馳名全國的食用菌名牌！

　　“如果用一句話總結福達美過去十年的發展，我覺得是‘穩中見長’。十年來，福達美每年的銷售額都以30%～70%的速度穩定增長，其間沒有大起大落，沒有大開大合，一直穩固攀升?！狈€，是福達美的姿態，也是楊永慶的風格。福達美的全貌都體現在楊永慶的臉上，喜則微綻眉頭，愁則稍蹙眉頭，沒有肆意張揚的個性，但卻因為它的凝實自然而讓人印象深刻，就像福達美10年來以穩健的姿態自然地展露著它的璀璨……

編輯：XS