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　　昔日坎坷路  今朝創(chuàng)輝煌

　　---記蘭考華蕈食用菌設備有限公司總經理程名貴

　　滔滔黃河水哺育了生生不息的中華民族，在母親河懷抱里的中原沃土上，有一個地方因為一種精神而倍受矚目，她就是縣委書記的榜樣--焦裕祿生前戰(zhàn)斗工作過的地方--蘭考 。十一屆三中全會以后，改革開放的春風吹遍蘭考大地，蘭考人把艱苦創(chuàng)業(yè)精神與改革開放的大潮融為一體，開拓創(chuàng)新，與時俱進，使蘭考面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。時勢造就了一大批時代的弄潮兒，蘭考華蕈食用菌設備有限公司總經理程名貴就是這樣一個洗盡浮華，默默無聞卻又在食用菌行業(yè)卓有成效的人。

　　如今，蘭考華蕈食用菌設備有限公司已成為蘭考縣的重點企業(yè)，其產品在我國 食用菌行業(yè)已占據了半壁江山，程名貴多次被蘭考縣委縣政府評為勞動模范和河南省勞動模范，1996年共青團中央、國家科委授予“全國青年星火帶頭人”， 同時他還獲得六項國家專利。

　　平凡起步  異軍突起

　　古人云：“天將降大任于斯人也，必將勞其筋骨，苦其心智，餓其體膚。”1960年在整個中國都在經歷三年自然災害時，程名貴出生在蘭考縣 一個家境非常貧困的農民家中。家庭的貧困，使程名貴從小就飽受了貧窮落后所帶來的痛苦，也讓他從小養(yǎng)成默默做事堅韌不拔的性格。1978年，高中畢業(yè)的程名貴，因家庭貧困不能再進一步升入高等學府深造。但倔強的他仍然自學，那時讀書看報成了他最大的快樂。1980年，一個偶然的機會，程名貴在報紙雜志上了解到栽培食用菌可以致富的信息，并由此進入了食用菌行業(yè)，開始了他長達20多年的奮斗歷程。

　　勤學好問的他開始在一些報刊雜志上，搜尋有關食用菌的栽培技術，并嘗試利用棉籽殼代替鋸末進行培育銀耳。1981年程名貴幾經試驗的棉籽栽培銀耳終于出現(xiàn)了良好的效果，不僅產量 高，而且品質好。然而在當時由于人們對銀耳的營養(yǎng)價值還不太熟知，用銀耳做的菜肴更是寥寥無幾，特別是當地蘭考的經濟相對落后，有許多飯店的大廚竟不知銀耳為何物。程名貴看著自已栽培出的銀耳為難了，然而，想要在食用菌行業(yè)有所為他只有將目光放得更遠些。

　　崢嶸歲月  重溫歷史

　　1982年了解到福建省古田縣銀耳栽培 已發(fā)展到了商品化規(guī)模生產，并且已成為當地一項 支柱產業(yè)，程名貴決定背水一搏,向銀行貸款5000元到古田考察和購買栽培設施，當時不少人對程名貴貸款5000元搞銀耳栽培的事持懷疑態(tài)度，面對別人的質疑，外柔內剛的程名貴，義無反顧地開始了他的古田考察之行，去古田考察后，程名貴還特趕赴南昌、杭州、上海、南京、武漢等地考察市場。

　　從外地考察歸來后，已經看到食用菌產業(yè)有一番天地可以大展才華的程名貴，開始上規(guī)模栽培，一年后獲得了良好的經濟效益。為了推廣銀耳栽培技術，他把自己長期栽培銀耳的技術和經驗在《中國農民報》上作技術培訓宣傳，向來自全國各地的學員講授。并希望通過和學員們的共同努力將銀耳的栽培推向一個更高的水平，隨著市場不斷的發(fā)展，銀耳這一營養(yǎng)極高的食用菌逐漸被廣大群眾認識，銀耳的銷售市場也日逐擴展。

　　1984年，程名貴迎來他發(fā)展的春天，由于銀耳的市場逐漸被打開，大家對程名貴的事業(yè)越來越理解和支持，不少人希望能通過學習他的銀耳栽培技術走上富裕之路，當時他所在的小宋鄉(xiāng)政府決定同他合作創(chuàng)建小宋鄉(xiāng)銀耳廠，帶動全鄉(xiāng)里的群眾共同發(fā)展銀耳生產。程名貴在想，能有鄉(xiāng)親們的熱情支持和政府的親切關懷，要下決心把大力發(fā)展銀耳栽培的這項事業(yè)做好，為家鄉(xiāng)的經濟發(fā)展做出貢獻。

　　小宋鄉(xiāng)銀耳廠創(chuàng)建后，以銀耳廠為龍頭，使小宋鄉(xiāng)銀耳栽培得到很快推廣，并輻射到蘭考縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從1984到1989年程名貴已帶動五千余戶農民栽培銀耳。同時還有周邊臨縣農民慕名來學習銀耳栽培技術，小宋鄉(xiāng)也漸漸成了遠近聞名的“銀耳之鄉(xiāng)”。

　　1989年，程名貴已認識到，大力發(fā)展食用菌生產，必須走機械化栽培的道路，一個小的種植戶栽培1000斤原料，要經過原料攪拌、裝袋、打穴口、粘膠布、滅菌、接種等好多繁雜工序來完成，一些勞力少的農戶因此放棄了食用菌的栽培。程名貴認為：采用手工作坊式的栽培、拼勞動力發(fā)展生產的方式必將被淘汰，大力發(fā)展食用菌的出路就是要走機械化、工廠化道路。機械化、工廠化是世界食用菌生產發(fā)展的共同趨勢，這是市場的呼喚，是行業(yè)發(fā)展的必然。程名貴開始從各種渠道尋找機械化栽培食用菌的信息，盡管翻閱了大量有關資料，卻沒有發(fā)現(xiàn)任何有價值文字信息，盡管走遍了大江南北，卻沒有看到一家采用機械化栽培食用菌的場面。無奈，程名貴便萌生了自行研究食用菌機械的想法。

　　1989年，沒有任何機械基礎的程名貴，一邊自學機械原理、機械傳動、機械制造等理論知識和制圖技術，一邊自行設計，就這樣日復一日，年復一年，經過長達三年多的艱辛努力，終于研究設計出我國第一臺食用菌全自動聯(lián)合接種機，設計圖紙850余張。一個新生事物的誕生，并不一帆風順。當按照圖紙生產出第一臺樣機后，接種機只有參考價值，沒有使用價值，而程名貴又堅定不毅地從新踏上了全自動接種機研究設計的漫長之路。1995年第二臺樣機問世，但效果仍然不盡人意，多次的失敗讓這位有堅強毅力的漢子忍受了常人難以忍受的痛苦、資金上的困難，更讓他捉襟見肘，一個能干大事業(yè)的人往往不能夠忍受常人難忍之苦，世上無難事，只怕有心人，1998年他終于看到曙光，第三代樣機問世，從技術性能和實際應用基本達到了設計要求，連續(xù)十年奮戰(zhàn)，終于結出碩果，但此時的程名貴已身心疲憊，付債累累。

　　2000年，程名貴又迎來了一個發(fā)展春天，原蘭考縣機械廠由于體制原因，連年虧損，被迫停產，程名貴抓住這次機遇，成立了蘭考縣華蕈食用菌設備有限公司，利用原蘭考機械廠設備、廠房和技術工人等有利條件以及他十余年食用菌機械化研究的經驗和成果，先后開發(fā)出食用菌設備三十余種，產品銷往全國各地，同時還有部分出口，一舉成為我國當前規(guī)模較大，品種較多的食用菌設備專業(yè)化生產企業(yè)，產品初步形成系列化，既有適用于一家一戶栽培食用菌的中小型產品，也有適用于工廠化，規(guī)模化栽培的大型設備。程名貴和他的公司員工通過實施“科技興業(yè)，質量立廠”的發(fā)展戰(zhàn)略，以打造企業(yè)品牌為目標  ，保證和提高產品質量，加強質量管理，完善質量體系。

　　積淀精粹--質量管理

　　華蕈公司自2000年創(chuàng)建以來，不斷致力于食用菌機械設備的研發(fā)與生產，始終堅持“以質量求生存，以創(chuàng)新促發(fā)展”的經營理念，充分利用現(xiàn)代企業(yè)的機制優(yōu)勢，秉承華蕈人孜孜不倦、追求卓越的精神，使華蕈產品在全國各地迅速得到推廣，企業(yè)已步入全面發(fā)展騰飛的新階段。

　　質量和創(chuàng)新往往是同體的，2005年，為華蕈的騰飛發(fā)展階段，華蕈公司被中國食用菌協(xié)會評為“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，“華蕈牌”產品被中國食用菌協(xié)會評為全國食用菌行業(yè)最具影響力的品牌。經過十多年的努力，華蕈公司已在新產品研發(fā)，機械制造工藝，產品營銷，售后服務諸多方面積累了十分豐富的經驗，并在經濟積累上也頗具實力。2006年公司投資2000萬元，在蘭考縣南工業(yè)區(qū)建起了占地45000平方米，建筑面積為16000平方米的新廠區(qū)，進一步提升了企業(yè)在產品研發(fā)，機械制造，品牌競爭方面的發(fā)展實力；2007年，華蕈公司積極與國內一些專業(yè)研究單位，理論學者，生產實踐者進行強勢聯(lián)合，大大增強了產品開發(fā)實力，已有多項新產品、新工藝研發(fā)推出；2008年，華蕈公司又全力組建日產10萬袋菌包加工廠，以展示研發(fā)水平，同時也為更大的跨越奠定基礎。今天的華蕈已步入全面騰飛發(fā)展的新時期。

　　觀看今朝  壯志未酬

　　近年來，外資、合資企業(yè)陸續(xù)進入食用菌行業(yè)，工廠化生產企業(yè)也如雨后春筍般迅猛崛起，并且他們高投入的資金、急切的高科技高品位設備需求以及對產品質量的嚴苛態(tài)度，使得設備企業(yè)必須加快步伐。為了適應市場，近年來，華蕈在不斷致力于抓好產品質量，創(chuàng)建名牌的同時, 充分利用原有企業(yè)的設備和技術人員的優(yōu)勢，不失時機地加快新產品開發(fā)步伐，不斷提高產品科技含量。目前華蕈公司研發(fā)的食用菌機械已有十大系列，四十余個品種，申報國家專利十二項。主要系列產品有：原料粉碎設備、攪拌設備、裝袋設備、滅菌設備、供汽設備、接種設備、烘干設備、液體菌種培養(yǎng)器、食用菌裝袋生產線和日產十萬袋的全自動配料攪拌裝袋生產線等,有適用于一家一戶栽培食用菌的中小型設備，也有適用于工廠化、規(guī)模化栽培的大型設備。產品自上市以來，銷售勢頭良好，市場遍布全國各地，部分產品遠銷歐美、亞洲一些國家和地區(qū)，華蕈產品正以其優(yōu)良的品質越來越受到廣大用戶的青睞。

　　華蕈產品從源頭做起，在設計、開發(fā)、生產、安裝和售后服務等環(huán)節(jié)，均設有專職人員，把  質量落實到每一個環(huán)節(jié)和每一個員工，并使生產與質檢分開，對于不合格產品實行報廢制度，對于責任人實行獎罰制度，對于售后產品實行三包制度，對于大型設備實行免費安裝調試制度，通過狠抓質量、嚴格把關，華蕈產品質量得到進一步提高，華蕈用戶不斷增加，使企業(yè)實現(xiàn)了量的積累到質的飛躍，企業(yè)得到了快速發(fā)展。

　　“回顧華蕈公司走過的艱辛而光輝的戰(zhàn)斗歷程，我們感到無比驕傲和自豪。”程總有些激動：“今后我們將延續(xù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略‘以質量為本、拓展創(chuàng)新、開發(fā)新產品’，爭取創(chuàng)造更大的成績”。

　　展望未來  任重道遠

　　程總告訴記者：華蕈公司一直在執(zhí)著地追求著完美，但是，我們更清楚地認識到只有建立開放型企業(yè)，才能打破局限，為企業(yè)發(fā)展注入新活力。未來，華蕈公司在前進的道路上將會遇到新問題、新困難，在新的歷史征程中，企業(yè)將堅持科學發(fā)展觀，努力提高經濟效益，繼續(xù)做好各項管理工作，著眼長遠，確保企業(yè)和諧穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，為食用菌產業(yè)建設做出新的更大的貢獻。

　　我們熱忱希望國內外同行，有識之士光臨指導，讓我們攜手合作，與時俱進，以不斷提升食用菌產業(yè)規(guī)模化生產水平為己任，充分利用現(xiàn)代企業(yè)機制優(yōu)勢，凝聚多方面優(yōu)勢力量，全力打造行業(yè)第一品牌，為中國食用菌產業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

　　采訪結束后，記者感覺有像程總這樣為企業(yè)、為職工、為行業(yè)發(fā)展大計殫精竭慮、謀劃藍圖的老領導，相信企業(yè)的明天和行業(yè)的未來一樣，肯定都將異常美好、精彩！

　　天道酬勤，在食用菌機械行業(yè)執(zhí)著奮斗的程名貴，終于用辛勤的汗水和恒心使蘭考華蕈食用菌設備有限公司在全國同類行業(yè)中起到舉足輕重作用，成為蘭考向全國展示發(fā)展速度的一個窗口，然而面對今天所取得的成績，程名貴并不滿足，他和他公司員工，正在不失時機地加快發(fā)展新產品的步伐，努力使企業(yè)做大做強，我們有理由相信，面對新的商機和挑戰(zhàn)，面對前景廣闊的食用菌產業(yè)，蘭考華蕈食用菌設備有限公司將會有更大的發(fā)展。