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世上無(wú)難事，只要肯攀登
--記江蘇連云港榮善食用菌科技有限公司董事長(zhǎng)孟令亮
本刊記者：張志林

　　在漫天的雪花中，拍攝江蘇連云港榮善食用菌科技有限公司的廠區(qū)大門(mén)時(shí)，一位樸實(shí)的中年人，在指揮裝著食用菌的運(yùn)輸車(chē)，看到我的鏡頭，他開(kāi)心地笑了笑，讓司機(jī)將車(chē)移開(kāi)，好讓我拍到整體的廠區(qū)景象。

　　直到采訪，我才知道，這個(gè)樸實(shí)的中年人就是榮善的老總--孟令亮。江蘇連云港榮善食用菌科技有限公司成立于2007年5月，公司占地50畝，設(shè)研發(fā)中心、冷卻室、接種室、養(yǎng)菌室、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間和產(chǎn)品展示廳，是最早入駐灌南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的企業(yè)，也是灌南食用菌產(chǎn)業(yè)園發(fā)展最快、最大的食用菌生產(chǎn)企業(yè)。

　　孟令亮是地道的江蘇灌南人，青年時(shí)期供職于灌南縣供銷(xiāo)系統(tǒng)，后轉(zhuǎn)至商業(yè)系統(tǒng)，任職財(cái)務(wù)副總經(jīng)理黨支部書(shū)記，后由支部書(shū)記升至總經(jīng)理，后任董事長(zhǎng)。2005年，商業(yè)系統(tǒng)企業(yè)改制分流，李可偉在上海食用菌的創(chuàng)業(yè)成功為他尋找致富、產(chǎn)業(yè)之門(mén)，打開(kāi)一扇燦爛的窗戶，孟令亮和李可偉是多年的同事、朋友。在李可偉回灌南創(chuàng)辦燦綠食用菌有限公司時(shí)，孟令亮也投入了一部份資金入股，至年底，不但回收了成本，而且?guī)?lái)了超過(guò)常規(guī)行業(yè)更多的利潤(rùn)。

　　相比于李可偉的優(yōu)于技術(shù)，孟令亮更多的優(yōu)點(diǎn)在于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，根據(jù)灌南縣人民政府的政策，凡投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的企業(yè)，在三年內(nèi)免費(fèi)使用土地。在資金方面，政府給予20%的補(bǔ)助。在尋覓商機(jī)的孟令亮認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與潛力。從多方籌錢(qián)，貸款。第一家入駐灌南縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

　　采訪中，孟令亮讓我們看產(chǎn)品出庫(kù)的報(bào)表，手寫(xiě)的報(bào)表有些簡(jiǎn)單、粗糙，這絲毫不影響孟令亮和我們交流的熱情。“你看，這是今天的報(bào)表，發(fā)往上海、青島、連云港、鄭州、重慶、杭州、寧波的金針菇數(shù)量，這兩天因?yàn)橄卵覀兊慕疳樄匠闪斯╀N(xiāo)商的搶手貨。”翻到昨天、前天的報(bào)表。孟令亮一一向我們介紹著。

　　“從2007年建廠到2009年，兩年時(shí)間，我們的品牌已經(jīng)得到供銷(xiāo)商的認(rèn)可，產(chǎn)品“一休牌”金針菇產(chǎn)品已有名氣，產(chǎn)品從來(lái)都沒(méi)有壓貨、滯銷(xiāo)，達(dá)到了供不應(yīng)求。“

　　“那建廠的投資是否全部收回了呢？”我問(wèn)道。

　　談起建廠的投資，孟令亮的神情似乎又回到建廠初期。投資已經(jīng)收回，已應(yīng)用于第二期投資。在企業(yè)開(kāi)始階段，最困難的是資金。

　　企業(yè)創(chuàng)建之初，從銀行貸款幾十萬(wàn)，銀行在半年之內(nèi)全部收回，幾個(gè)朋友的投資也全部撤走，根據(jù)金針菇的生產(chǎn)周期2~3個(gè)月，也就是在投資2個(gè)月后，金針菇才能產(chǎn)生效益，上海榮善可以為其銷(xiāo)售一部分，但多半還是靠自己去跑銷(xiāo)路，對(duì)于剛進(jìn)入食用菌行業(yè)的孟令亮來(lái)說(shuō)，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商不熟悉、不了解。經(jīng)銷(xiāo)商也對(duì)他和他的產(chǎn)品需要一定的熟悉過(guò)程，為了銷(xiāo)售。最初都是先向批發(fā)商供貨，貨售出后再打款給孟令亮，這為剛剛起步而流動(dòng)資金緊缺的企業(yè)帶來(lái)極大的困難。

　　孟令亮并沒(méi)有詳細(xì)談到當(dāng)初有多么的困難。試想，在資金撤走，供貨資金不能及時(shí)流通的情況下，該是多么的艱難。“當(dāng)時(shí)廠里三個(gè)月都沒(méi)有發(fā)工資。”在建廠之初，三個(gè)月沒(méi)有發(fā)工資，這可能就是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的優(yōu)勢(shì)之一，菇農(nóng)信任政府，相信食用菌產(chǎn)業(yè)能給他們帶來(lái)的生活的變化，相信孟令亮。不敢想象，如果在一個(gè)企業(yè)中，一個(gè)環(huán)節(jié)的薄弱、斷裂，都可能使這個(gè)企業(yè)止步，倒退，甚至倒閉。

　　但，孟令亮走過(guò)了坎坷，風(fēng)雪飄渺的一步。

　　“現(xiàn)在好多了，都是銷(xiāo)售商先打款，我們后發(fā)貨。”孟令亮爽朗地笑了。“你看，這幾天打電話來(lái)的都是經(jīng)銷(xiāo)商，打晚了，連貨都要不到，這幾天價(jià)格高。”金針菇銷(xiāo)售還特別好。

　　目前，孟令亮公司的工人有300多，每天的出菇10噸，月產(chǎn)300噸，年產(chǎn)值可達(dá)四千萬(wàn)元，在銷(xiāo)售旺季產(chǎn)值可達(dá)4千萬(wàn)元。現(xiàn)已有出菇房120間。“到明年這里的出菇房將達(dá)到180間，需用農(nóng)民工500人，辦好一個(gè)企業(yè)能帶動(dòng)一部分農(nóng)民致富，而且其產(chǎn)品又是營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的，造福社會(huì)，利國(guó)，利民，利社會(huì)，是個(gè)惠民的好產(chǎn)業(yè)。”他說(shuō)這話時(shí)顯得十分自信和有成就感。是啊，如果全國(guó)發(fā)展1000個(gè)灌南榮善這樣的工廠化企業(yè)，可安置農(nóng)民工50萬(wàn)名，對(duì)推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化、農(nóng)民工人化、城鄉(xiāng)一體化將起到積極的推動(dòng)作用。

　　外面的雪還很大，孟令亮的辦公室不停有工作人員進(jìn)出，好像在忙出貨事宜。

　　“現(xiàn)在企業(yè)穩(wěn)定了，現(xiàn)在最想做什么。”

　　“特別想好好休息一個(gè)上午，或一個(gè)下午。”孟令亮的回答讓人吃驚。

　　“從企業(yè)起建開(kāi)始，到現(xiàn)在，尤其是開(kāi)始階段一直在忙，沒(méi)有歇過(guò)。”

　　接著，孟令亮帶著我們?nèi)S房參觀，出辦公室，在臨近廠門(mén)的一角，有一塊十畝的空地，這塊土地明天開(kāi)始動(dòng)工，這就是企業(yè)的三期工程。“馬上這里要建菇房60間，產(chǎn)量日增加一萬(wàn)袋。”轉(zhuǎn)過(guò)辦公室，就到了生產(chǎn)區(qū)，園區(qū)內(nèi)道路寬闊，兩旁的菇房林立，在菇房的前側(cè)是栽有耐冬植物的草坪，道路兩旁彩旗迎風(fēng)而動(dòng)。在菇房的白色墻面上有“全力打造國(guó)內(nèi)最大的純白金針菇工廠化基地”醒目的紅色標(biāo)語(yǔ)。在出菇間，工人們緊張忙碌著，切菇根、裝菇，擺齊，用機(jī)器輕輕打壓成小包，再裝入專(zhuān)用的食用菌包裝箱里。

　　“這些金針菇下午就可以發(fā)貨，當(dāng)天出，當(dāng)天發(fā)，從來(lái)都不積壓。”孟令亮一邊介紹一邊帶我們向另一間菇房走去。“這些菇房都是正在出菌的。”說(shuō)著，他打開(kāi)門(mén)，取出一袋菇。

　　“你看，長(zhǎng)到這個(gè)程度，再有7天就可以出菇了。”

　　“現(xiàn)在您也是一個(gè)技術(shù)人員了。”我笑著問(wèn)道。

　　“技術(shù)談不上，但天天守在這里，知道了一些基本的常識(shí)，呵--”

　　“等你們明年來(lái)，這里的辦公室，就會(huì)煥然一新了。”孟令亮指指簡(jiǎn)陋的辦公室。“這是剛建廠時(shí)，臨時(shí)建的，現(xiàn)在企業(yè)有錢(qián)了，也要改變一下辦公環(huán)境。你們明年一定要來(lái)。”

　　回到辦公室，孟令亮熱情未減，在他的計(jì)劃書(shū)上，我看到：在兩年內(nèi)建成省級(jí)食用菌生產(chǎn)基地，三年內(nèi)發(fā)展成為全國(guó)最大的純白金針菇生產(chǎn)集散地，傾力打造食用菌產(chǎn)業(yè)，成為一個(gè)“創(chuàng)造價(jià)值、享有美譽(yù)”的農(nóng)業(yè)上市公司。

　　孟令亮發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，一部分是工作經(jīng)驗(yàn)的積累，一部分是個(gè)人所具備一個(gè)企業(yè)家的才智和潛質(zhì)，從而成就他的今天。但在食用菌行業(yè)，他才剛剛起步，我們拭目以待，這匹“黑馬”走出灌南，走出江蘇，從而在全國(guó)食用菌佼佼者之列馳騁……