發(fā)布時間:2010-03-09
來源:中國食用菌商務網
聽說威遠縣新場鎮(zhèn)麻柳村九組的蔣勃種蘑菇因會算計時機,每天能賺上千元。2月21日筆者在新場鎮(zhèn)上采訪了正在賣蘑菇的蔣勃。
“凡種了幾年蘑菇的人就都能掌握蘑菇種植的基本技術,我主要是在上市的時機上動了些腦筋。”蔣勃一邊將稱好的一袋蘑菇遞給顧客,一邊和筆者擺起了他的生意經。“在上市批次、時節(jié)上的細致規(guī)劃來增加銷售量,提高效益。”他右手指向幾大筐蘑菇告訴筆者,他拉了五六百斤,平菇賣3元一斤,金針菇賣5元一斤,預計中午12點就要賣完。而在臘月二十六到大年三十那幾天,每天都要賣七八百到1000多斤,除了成本,每天收入1000元以上。而平時賣得好也不過100來斤,并且價錢還比現在低三分之一左右。
蔣勃透露,要想多賺錢,就需要以銷定產,跟著市場走。根據市場需求以及天氣情況,計算什么時候下種,什么時候能采收。做到溫度高了能降溫,溫度低了能增溫。“今年春節(jié),我就算計到從臘月二十六開始大量采收蘑菇,一直持續(xù)到正月十五,這樣每天的銷量和價格都非常可觀。”《四川農村日報》
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